لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Karimi
Meisam Torab Mostaedi
نتایج 51 تا 60 از مجموع 65
First
...
3
4
5
6
7
Conference Paper
بررسی اثر چای سبز بر دونات سرخ شده
Authors:
فاطمه پورحاجی
،
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اندازهگیری موجودی فاز پیوسته در ستون ضربهای دیسکودونات توسط فناوری تعیین زمان اقامت با ردیاب پرتوزا
Authors:
یاسر یعقوبی کارنامی
،
محسن طبسی
،
محمد اتوکش
،
میثم تراب مستعدی
Year 1393
Publish place:
The second scientific conference on refining process engineering and petrochemicals
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر جایگزینی شکر با پوره خرما بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و ماندگاری دونات
Authors:
وحیده شیخ زاده
،
اسماعیل عطای صالحی
،
محمدحسین حداد خداپرست
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر جایگزینی ایروله پروتئینی سویا (SPI) بر کاهش جذب روغن دونات طی فرایند سرخ کردن عمیق
Authors:
مریم عجم
،
راضیه نیازمند
،
اشرف گوهری اردبیلی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی ثعلب بر کاهش جذب روغن دونات طی فرایند سرخ کردن عمیق
Authors:
مریم عجم
،
راضیه نیازمند
،
اشرف گوهری اردبیلی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
امکان سنجی استفاده از پردازش تصویر و رگرسیون خطی در پیش بینی میزان روغن و رطوبت دونات
Authors:
آرش قیطران پور
،
محمد الهی
،
مسعود نجف نجفی
،
مجبت محبی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از پردازش تصویر در بررسی تغییرات رنگ و تخلخل دونات هنگام سرخ شدن
Authors:
آرش قیطران پور
،
محمد الهی
،
مسعود نجف نجفی
،
محبت محبی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد پردازش تصویر در بررسی تاثیر داتم و GMS و آنسیم لیپاز بر رنگ مغس و تخلخل دونات روغنی منجمد
Authors:
لادن دهقان تنها
،
مهدی کریمی
،
مانیا صالحی فر
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی کیفیت دونات سرخ شده با کاهش مصرف آنتی اکسیدان سنتزی با استفاده ازعصاره چای سبز
Authors:
فاطمه پورحاجی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی کریمی
،
حمید توکلی پور
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر هیدروکلویید بالنگو(Lallemantia royleana)بر خواص کمی و کیفی دونات تخمیری
Authors:
حمیدرضا مهدی زاده
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 65
First
...
3
4
5
6
7