لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Ahmadi
Mohammad Hojjati
Asghar Khosro Shahi Asl
نتایج 31 تا 40 از مجموع 49
1
2
3
4
5
Conference Paper
تاثیر پوشش خوراکی بر پایه نشاسته و صمغ فارسی بر شاخص های حسی رطب
Authors:
سیدحسن موسوی
،
رضا رضانژاد
،
فاطمه زنده بودی
Year 1399
Publish place:
The 7th International Conference on Modern Finding in Sciences,and Technology with a Focused on Science in Development Services
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر پوشش دهی با صمغ دانه قدومه شیرازی بر ماندگاری مغز بادام درختی
Authors:
سبیکه جوینی پور
Year 1398
Publish place:
7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از فیلم های خوراکی برپایه ایزوله پروتئین آب پنیر و صمغ زدو در بسته بندی مواد غذایی
Authors:
سپیده خدایوندی
،
انیس طالبی
،
احسان مقدس کیا
Year 1398
Publish place:
6th National Congress on Strategic Research in Chemical and Chemical Engineering with Emphasis on Iranian Native Technologies
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد پوشش های صمغ در صنایع غذایی
Authors:
پروین بقری
،
صابر زوارقلعه نویی
Year 1397
Publish place:
The 6th Scientific Congress on the Development and Promotion of Agricultural Sciences and Natural Resources in Iran
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر کاربرد پوشش خوراکی صمغ گوار بر ویژگی های میکروبی، حسی و پروفایل اسیدهای چرب پنیر چدار در طول نگهداری
Authors:
هدیه پورمولائی
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
محمد احمدی
،
شهین زمردی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر استفاده از پوشش خوراکی صمغ زانتان بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی پنیر چدار طی رسیدن
Authors:
افشین سلیمانی رامبد
،
شهین زمردی
،
شهرام نقی زاده رئیسی
،
اصغر خسروشاهی اصل
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
صمغ عربی به عنوان یک بازدارنده سینتیکی خوراکی در تشکیل هیدرات گاز متان
Authors:
شادی ملاشاهی صنعتگر
،
کیانا پیوندی
Year 1397
Publish place:
16th Iranian National Chemical Engineering Congress
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید و ارزیابی خصوصیات فیلم خوراکی نشاسته ای حاوی اسانس صمغ بنه
Authors:
مرضیه پناهی
،
حسن برزگر
،
محمد حجتی
Year 1396
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 6
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر نوع و غلظت نرمکننده بر ویژگی های فیلم خوراکی تهیه شده از صمغ چرخک
Authors:
سارا اسماعیلی
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
محمدرضا کسایی
Year 1393
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 3
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص فیزیکی و ضدمیکروبی فیلم خوراکی کیتوزان حاوی اسانس صمغ بنه
Authors:
وحید علی زاده
،
حسن برزگر
،
بهزاد ناصحی
،
وحید سمواتی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 49
1
2
3
4
5