لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Fakhri Shahidi
Marzieh Moosavi-Nasab
Journal Paper
جداسازی و شناسایی مخمرهای لیپولیتیک از کنجاله کنجد استان یزد و بررسی پتانسیل تولید لیپاز در آن ها
Authors:
Vajihe Zare Baghi Abad
،
Farideh Tabataba i Yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Mahdi Varidi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی و شناسایی لاکتوباسیل های شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) و بررسی خواص تکنولوژیکی آن ها
Authors:
Nafiseh Davati
،
Farideh Tabataba i Yazdi
،
Saeed Ziba i
،
Fakhri Shahidi
،
Mohammad Reza Edalatian
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 56، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی باکتری های تولید کننده آنزیم لیپاز از چربی شیر گاو و بهینه سازی اثر متغیرهای تاثیر گذار بر تولید آنزیم لیپاز در تخمیر غوطه وری
Authors:
،
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 66، Vol 14
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی و شناسایی گونه های انتروکوکوس جداشده ازشیرخام شترتک کوهانه ایرانی Camelus dromedariu s و بررسی خواص تکنولوژیکی آن
Authors:
نفیسه دعوتی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سعید زیبایی
،
فخری شهیدی
Year 1394
Publish place:
Journal of Veterinary Microbiology Issue 2، Vol 11
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های آنزیم رنت و اثر فعل و انفعالات پروتئین موجود در شیر بر انعقاد آن
Authors:
یاسمن هاتفی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روشهای غربالگری میکروارگانیسمهای لیپولیتیک از ضایعات کشاورزی با روش کشت آگار
Authors:
وجیهه زارع
،
فریده طباطبایی
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی و مقایسه جامع روشهای جداسازی میکروارگانیسم های لیپولیتیک
Authors:
وجیهه زارع
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان استفاده از دو گونه آسپرژیلوس در تهیه پنیر اصلاح شده آنزیمی با طعم پنیر لیقوان
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
حسن افشاری
،
محسن رادی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download