لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Ebrahim Rahimi
Fakhri Shahidi
نتایج 21 تا 30 از مجموع 61
1
2
3
4
5
6
Conference Paper
ارزیابی ویژگی های کیفی ناگت مرغ بدون گلوتن متاثر از آرد کامپوزیت اکسترود وغیراکسترود
Authors:
غزاله شکاری
،
الناز میلانی
،
الهام آذرپژوه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر آرد ذرت بر ویژگیهای کیفی ناگت میگوی سرخشده به روش عمیق با استفاده از دو نوع فرایندآمادهسازی
Authors:
فرشته دهقان نصیری
،
محبت محبی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
محمدحسین حدادخداپرست
Year 1391
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدلسازی کینتیک انتقال جرم طی سرخ کردن عمیق ناگت پنیر کردی پوشش داده شده با سفیده تخم مرغ
Authors:
الهام انصاری فر
،
محبت محبی
،
فخری شهیدی
،
مهدی وریدی
Year 1392
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 9
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر جایگزینی ایزوله پروتئین سویا و دما بر خصوصیات رئولوژیکی خمیرآبه و ویژگی های کیفی ناگت مرغ سرخ شده به روش عمیق
Authors:
حامد مهدویان مهر
،
آرش کوچکی
،
محبت محبی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 11
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
غنی سازی ناگت بروکلی با آهن
Authors:
مریم داور
،
شیوا جمال آبادی
Year 1400
Publish place:
International Congress of Food Science and Public Health
Pages:
27
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
سرومولکولار تایپینگ لیستریا مونوسیتوژنز های جدا شده از ناگت های مرغ خام و یخ زده
Authors:
سمانه اکبرپور
،
نیما بهادر
Year 1399
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 6
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از کنسانتره پروتئین ماهی در فرمولاسیون خمیرآبه جهت تهیه ناگت مرغ کم چرب
Authors:
فاطمه حیدری
،
محبت محبی
،
محمدجواد وریدی
،
مهدی وریدی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی میزان اسیدهای چرب ترانس در سه نوع فست فود شهر تهران در سال 1397
Authors:
شایسته حسین آبادی
،
محمدحسین عزیزی
،
نرگس مورکی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات اسانس آویشن اضافه شده به ناگت مرغ بر ویژگی های حسی- ارگانولپتیکی و مقایسه با تیمار بدون اسانس
Authors:
حدیثه ابدالی
،
نیماه بحرینی اصفهانی
،
امیررضا مروج الاحکامی
،
کبری فرهادی اکبر
Year 1399
Publish place:
Third International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ردیابی ژن های مولد انتروتوکسین در ایزوله های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از ناگت مرغ در استان اصفهان به روش PCR
Authors:
هاجر مداحی
،
ابراهیم رحیمی
،
محمد جلالی
Year 1394
Publish place:
Biological Journal of Microorganisms Issue 13، Vol 4
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 61
1
2
3
4
5
6