فیلتر نتایج
نتایج 471 تا 480 از مجموع 532
Conference Paper
بررسی تشکیل فازهای CoxSny در دماهای مختلف حرارت دهی ترکیب CoSn
Authors: محمد خداکرمی، مسعود عبدی، حامد علی اکبرزاده، شهرام خیراندیش
Year 1389
Publish place: The fourth joint conference of the Association of Metallurgical Engineers and the Iranian Foundry Association
Pages: 8 | Language: PersianConference Paper
برآورد انرژی لازم برای پخت مطلوب نان در تنور آزمایشگاهی از طریق انتقال حرارت و انتقال جرم ومقایسه بین آن ها
Authors: محمدداوود حیدری، اسداله اکرم، سیدحسن پیشگرکومله، کیارش مشعشعی
Year 1389
Publish place: 06th National Conference on Agr. Machinary Engineering and Mechanization
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
کاربرد شبکه عصبی مصنوعی در پیش بینی رفتار پیری و پخت سختی فولاد ST12
Authors: عطیه نکاحی، کامران دهقانی
Year 1387
Publish place: 02nd joint conference of Iranian Metallurgical Engineers Society and Iranian Foundry men
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
کاهش ضایعات با تکنیک های جدید بسته بندی نان و محصولات صنایع پخت
Authors: مریم اثنی عشری، ناصر صداقت
Year 1390
Publish place: National Conference on Food
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
بررسی و مقایسه وضعیت بهداشتی محلهای طبخ دو شرکت ارائه کننده خدمات کیترینگ به شرکت سایپا در سال 1389
Authors: اکبر مختاری آذر، حامد طاهری نژاد، حسین یادگاری، عباس مرادی
Year 1390
Publish place: National Conference on Food
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
استفاده از هیدروکلوئیدهای طبیعی در بهبود کیفیت محصولات نانوایی
Authors: مریم اثنی عشری، مصطفی مظاهری طهرانی
Year 1390
Publish place: National Conference on Food
Pages: 13 | Language: PersianConference Paper
کاهش ضایعات و بهبود کیفیت نان ترکیبی با ارزیابی دما و زمان پخت
Authors: بهاره صحرائیان، فریبا نقی پور، مهدی کریمی، مهدی قیافه داوودی
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 9 | Language: PersianConference Paper
تأثیر روش های نوین فرایند غذایی بر بسته بندی: خصوصیات ساختاری، ترکیبی و مهاجرتی
Authors: مهرداد نیاکوثری، مارال صیدی، ثنا راستگوفرد، عطیه دادجو
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
بررسی وابستگی میزان تخلخل و هدایت حرارتی نان سنگک نیم پخت شده در دماهای پخت متفاوت در طی پخت
Authors: فرزاد صادقی، ناصر همدمی، محمد شاهدی، نسیم ادیب پور
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 8 | Language: PersianConference Paper
بررسی تاثیر زمان تخمیر و دمای پخت بر روی ضریب هدایت حرارتی در نان سنگک نیم پخت در طی پخت
Authors: فرزاد صادقی، ناصر همدمی، محمد شاهدی، نسیم ادیب پور
Year 1390
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Pages: 8 | Language: Persian
نتایج 471 تا 480 از مجموع 532