لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Masoud Habibi Najafi
Naser Sedaghat
Journal Paper
بررسی امکان استفاده از کنجاله ارده و نوشیدنی کمبوجا در تولید کیک روغنی کم چرب و فراسودمند
Authors:
Fatemeh Zahraiepour
،
Fariba Naghipour
،
Seyed Mehdi Seyedin Ardebili
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون کیک فنجانی کم چرب با استفاده از صمغ دانه بارهنگ (ذنب الفار)
Authors:
SHIRIN RAHIMI
،
zahra sheikholeslami
،
Seyed Mahdi Seyedain Ardebili
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 97، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون کیک فراسودمند با استفاده از پودر ژل آلوئه ورا
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید کیک شیفون کم چرب حاوی آرد ارزن و صمغ دانه شنبلیله
Authors:
فاطمه پورحاجی
،
بهاره صحرائیان
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی کاربرد انواع جایگزین های چربی در کیک
Authors:
مسعود حبیبی نجفی
،
سیدابراهیم حسینی
Year 1396
Publish place:
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مدلسازی خصوصیات بافتی و فیزیکوشیمیایی کیک کم کالری پخته شده به روش مایکروویو با استفاده از روش سطح پاسخ ) RSM )
Authors:
زهرا نظری
،
ناصر صداقت
،
آرش کوچکی
Year 1395
Publish place:
Conference on Science and Technology of Cereals, Bread and Flour Products
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ماست منجمد و کیک پنیری کم چرب به عنوان میان وعده های غذایی سالم و فراسودمند برای نوجوانان
Authors:
احمد رضائیان
،
حسین رضائیان
،
پریا قهرمانی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download