لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
zahra latifi
YAHYA MAGHSOUDLOU
نتایج 1 تا 10 از مجموع 14
1
2
Journal Paper
بررسی اثر عصاره چای سبز بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک یزدی
Authors:
Elahe Bahramian
،
zahra Latifi
،
Mahdi ebadi
،
zahra ghafuri
،
Mehrnoosh Ebrahimi Valadani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 104، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثربخشی شربت ذرت و استویا بر خصوصیات کیفی کیک یزدی
Authors:
سارا جعفریان
،
مهسا سیفی
Year 1401
Publish place:
6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی غنی سازی کیک یزدی با ریزمغذی آهن و ویتامین دی و کلسیم و تاثیر آن بر خواص حسی
Authors:
محمد وحدتی
Year 1399
Publish place:
International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر جایگزینی آرد گندم با فیبر لیمو بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی کیک یزدی
Authors:
سحر گلچین
،
بهاره حاجی رستملو
،
رضا زارع
Year 1398
Publish place:
4th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر جایگزینی آرد گندم با فیبر پرتقال بر ویژگی های کمی و کیفی کیک یزدی
Authors:
محمداسماعیل نصرآبادی
،
الهام آزادفر
Year 1398
Publish place:
4th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن شیرخشک بر ویژگی های کیفی کیک یزدی
Authors:
سیده معصومه پورسید
،
علی معتمدزادگان
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرمولاسیون کیک یزدی با استفاده از پودراب پنیر و شیرین کننده استویوزید و تفاله چغندرقند
Authors:
آرزو کریم مقدم
،
یاسمن آقایی
،
سپیده سلمانزاده ممقانی
،
سحر سلمانزاده ممقانی
Year 1395
Publish place:
Third National Conference and First International Conference on Applied Research in Chemistry and Chemical Engineering and Third National Conference and First International Conference on Applied Research in Biology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر هیدروکلوئیدهای ریحان بر پارامترهای حسی کیک یزدی
Authors:
محمدجواد سیاوش آملی
،
یحیی مقصودلو
،
مهران محمودی
Year 1394
Publish place:
International Conference of Applied Research in Agriculture
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر جایگزینی شیرین کننده طبیعی استویا بر خصوصیات حسی شیرینی یزدی و رولت خامه ای
Authors:
نعیم شاهینی
،
حبیب الله میرزایی
،
سید حسین حسینی قابوسی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر ماندگاری شیرین کننده طبیعی استویا و رابطه آن با اندیس پراکسید در شیرینی کیک یزدی و رولت خامه ای به عنوان دو میان وعده غذایی
Authors:
نعیم شاهینی
،
حبیب الله میرزایی
،
سید حسین حسینی قابوسی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 14
1
2