لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Hijjat Izadkhasti
Naser Hamdami
نتایج 1 تا 10 از مجموع 29
1
2
3
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن ترکیبات زیست فعال دانه ی کدو تخم کاغذی استخراج شده به روش حلال با کمک امواج فراصوت بر پایداری اکسایشی گوشت گوسفند چرخ شده
Authors:
Fereshteh Noroozi
،
Mandana Bimakr
،
Ali Ganjloo
،
Majid Aminzare
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 146، Vol 21
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر هدفمندی یارانه ها بر الگوی انتقال قیمت بازار گوشت گوسفند در ایران
Authors:
مجتبی نبی زاده
،
محمد کاوسی کلاشمی
،
رضا حیدری
،
محمدعلی روشنفر
Year 1395
Publish place:
Agricultural Economics Research Issue 29، Vol 8
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات جدا و ترکیبی نانو پوشش های صمغ دانه ریحان و قدومه شهری حاوی عصاره پوست کیوی در جهت افزایش عمر نگهداری گوشت تازه گوسفند
Authors:
mehdi pourshayegan
،
reza esmaeilzadeh kenari
،
Reza Farahmandfar
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی مبتنی بر نانوامولسیون اسانس گریپ فروت و موسیلاژ دانه بالنگوی شهری بر ویژگی های میکروبی و شیمیایی گوشت گوسفند طی دوره نگهداری
Authors:
Hossein Zanganeh
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Fakhri Shahidi
،
Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه تاثیر اسید لاکتیک بر زمان ماندگاری گوشت تازه و سرد گوسفند، بسته بندی شده به صورت معمولی و در خلا
Authors:
Year 1383
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 1، Vol 1
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تحلیل عملکرد زنجیره ارزش گوشت گوسفند در استان لرستان
Authors:
جیران چام چام
،
علی اصغر میرک زاده
،
فرحناز رستمی
،
حجت ایزدخواستی
Year 1401
Publish place:
Iranian Journal of Agricultural Economics and Development Research Issue 2، Vol 53
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مصرف گوشت و انواع آن در دوره هخامنشی
Authors:
فائزه رحیمی
،
کلثوم غضنفری
Year 1401
Publish place:
Journal of Socialhistory Studies Issue 1، Vol 12
Pages:
31
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Improvement of Chemical and Sensory Properties of Sheep Meat by Kiwi Powder Treatment
Authors:
مینا زارعی
،
صدیقه یزدان پناه
Year 1399
Publish place:
Journal of Alternative Veterinary Medicine Issue 6، Vol 3
Pages:
8
| Language: English
View And Download
Journal Paper
اثر دما و سرعت انجماد بر کیفیت و مورفولوژی کریستال های یخ در گوشت گوسفند
Authors:
محسن دلوی اصفهان
،
ناصر همدمی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 27
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر رفع انجماد تحت میدان الکتریکی ولتاژ بالا بر ویژگی های کیفی و میکروبی گوشت گوسفند
Authors:
سمیه بهفر
،
محمدجواد وریدی
،
ناصر همدمی
،
مهدی وریدی
Year 1401
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 32
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 29
1
2
3