لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Vali Rabiei
نتایج 11 تا 20 از مجموع 137
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، تغذیه ای، بافتی و حسی کیک اسفنجی غنی شده با فیبر چغندر قند
Authors:
Pooneh Moradi
،
Mohammad Goli
،
Javad Keramat
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر افزودن صمغ دانه چیا بر ویژگی های فیزیکوشیمایی پودر زرشک تولید شده به روش کف پوشی
Authors:
Mohammad Noshad
،
Parisa Ghasemi
،
Samia Dehghani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فرایند هیدروترمال بر خواص فیزیکوشیمیایی و عملکردی بتاگلوکان یولاف
Authors:
azam sattari
،
jafar milani
،
ZEINAB AMIRI
،
ALI PAKDIN
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی عصاره توت خشک طی تغلیظ
Authors:
hojjat karazhiyan
،
Vahid Keyhani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 91، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید آب سیب پروبیوتیک تخمیرشده بوسیله لاکتوباسیلوس دلبروکی، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
Authors:
MOHAMMAD Reza eteghadi
،
farzaneh abdolmaleki
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 92، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیائی و آنتی اکسیدانی برخی ارقام سیب در منطقه زنجان
Authors:
vali rabiei
،
rasoul heydarnajad giglu
،
Farhang Razavi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 92، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فعالیت آنتی اکسیدانی، ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و ضد میکروبی عسل در دو فصل از مناطق مختلف خراسان
Authors:
Shadi basiri
،
farzad gheybi
،
navid basiri
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 92، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن آرد دانه چیای برشته شده بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی نان بربری طی انبارمانی
Authors:
Mahrokh Hatamian
،
Mohammad Noshad
،
Saman Abdanan Mehdizadeh
،
Hassan Barzegar
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فرایند خشک کردن پاششی بر خواص فیزیکی شیمیایی پودر نعناع فلفلی
Authors:
Razieh Nikjoo
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Aref Olad Ghaffari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 95، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی تغییرات کیفی ازگیل (Mespilus germanica) طی نگهداری در سردخانه با استفاده از مدل های سینتیکی و شبکه های عصبی مصنوعی
Authors:
Mohsen Zandi
،
Ali Ganjloo
،
Mandana Bimakr
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 96، Vol 16
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 137
1
2
3
4
5
...
Last