لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Reza Esmaeilzadeh kenari
Vadoud Razavilar
نتایج 51 تا 60 از مجموع 90
First
...
3
4
5
6
7
8
9
Conference Paper
اهمیت تولید همبرگر رژیمی کم چرب
Authors:
کبری جمالی منش
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فراوانی استافیلوکوکوس اورئوس جداسازی شده از نمونههای همبرگر سطح شهر تهران و تعیین میزان حساسیت آنتیبیوتیکی در آنها
Authors:
نگین ممتاز
،
زهرا رجبی
،
محمد مهدی سلطان دلال
Year 1398
Publish place:
Tolooebehdasht Journal Issue 4، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره پاپریکا در همبرگر خام منجمد طی مدت زمان نگهداری در انجماد
Authors:
ملیکا تازه روز
Year 1399
Publish place:
Fifth International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی برخی از ویژگی های شیمیایی فرآورده های گوشتی آزمایش شده جهت عرضه در شهر همدان در طی سال های 1391 تا 1396
Authors:
مهدی احمدی
،
ابراهیم مولایی آقایی
،
صفدر معصومی
Year 1398
Publish place:
National Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food and Nutrition Sciences
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه اثر آنتی اکسیدانی عصاره گیاه Arum Conophalloides در همبرگر متاثر از عوامل میزان دما، زمان نگهداری و غلظت عصاره
Authors:
حامد حقیقی
،
سیدامیرعلی انوار
،
ودود رضویلر
،
نگار پناهی
Year 1395
Publish place:
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آلودگی شمارش کلی میکروبی همبرگرهای صنعتی در طول نگهداری در شرایط نامطلوب دمایی
Authors:
مهدی احمدی
،
سید عباس سید میرزایی
Year 1397
Publish place:
Applied biology Issue 30، Vol 8
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی آرد بلوط (کوئرکوس برانتی) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
Authors:
وحیده سالارکریمی
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
Year 1398
Publish place:
Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 8
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آلودگی به سارکوسیستیس در همبرگرها ی عرضه شده در کاشان با استفاده از روش هضمی
Authors:
حسین هوشیار
،
ذاکر عباس زاده
،
رضا شرافتی چالشتری
،
محسن اربابی
Year 1395
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 3، Vol 3
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر استفاده از عصاره اولتراسوندی برگ گیاه شنبلیله در افزایش عمر ماندگاری همبرگر
Authors:
مهسا احمدی
،
علی معتمدزادگان
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبی عصاره هیدرواستونی پوست انار ساوه در افزایش عمر ماندگاری همبرگر
Authors:
راضیه رضوی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 90
First
...
3
4
5
6
7
8
9