لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Jalal Dehghannya
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
Journal Paper
مطالعه تاثیر ضخامت فوم بر ضریب انتشار موثر رطوبت و سینتیک خشک شدن چغندر قرمز به روش فوم مت و ارزیابی ویژگی های کیفی و عملکردی محصول
Authors:
Golnaz Bahriye
،
Saeed Dadashi
،
Jalal Dehghannya
،
Hossein Ghaffari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 96، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از فناوری خشک کردن و انجماد (دهیدروفروزن) در افزایش ماندگاری برگههای چغندرقرمز
Authors:
Javad Asadi
،
Mahdi Ghiyafe Davoodi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی تغییرات رنگی نشانگرهای عصاره کلم قرمز و پوست ریشه چغندر قرمز در pHهای مختلف
Authors:
پریسا خدابخش
،
بهناز بازرگان گیلانی
،
محمدصادق محمدی رسکتی
Year 1402
Publish place:
The third international conference on new technologies in science
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه اثرات مصرف حاد و مزمن آب چغندر قرمز بر سطوح شاخص های خونی در بازیکنان دختر فوتبالیست
Authors:
مریم لطفی
،
محمد عزیزی
،
وریا طهماسبی
،
پرویز بشیری
Year 1397
Publish place:
The 5th National Conference on Sport Sciences and Physical Education of Iran
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی سطوح تری گلیسیرید و کلسترول تام بازیکنان دختر فوتبالیست نخبه به دنبال مصرف آب چغندرقرمز
Authors:
مریم لطفی
،
محمد عزیزی
Year 1397
Publish place:
First National Conference on Heart and Sports
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر فرآیند دهیدروفروزن بر تغییرات رنگ اسلایس چغندرقرمز
Authors:
جواد اسدی
،
مهدی قیافه داوودی
Year 1393
Publish place:
The first national congress of new technologies in Iran with the aim of achieving sustainable development
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از چغندرقرمز به عنوان رنگ طبیعی خوراکی و بررسی پایداری آن در طول فرآیندهای غذایی
Authors:
روژین معاذیان
،
محبت محبی
،
سیداحمد شیهیدی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی کیفیت رنگ کنسانتره آب چغندرقرمز تولیدی با روشهای مختلف
Authors:
روژین معاذیان
،
محبت محبی
،
سیداحمد شهیدی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بتالائین چغندرقرمز رنگدانه ای فراسودمند جهت جایگزینی آنتوسیانین های رنگ کننده
Authors:
جعفر حیاتی نژاد
،
علی محمدی ثانی
،
محمد صیادی شهرکی
،
ستاره صدری
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی ماست طعم دارغنی شده با بتالائین چغندرقرمز و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی آن درطول دوره نگهداری
Authors:
محمد صیادی شهرکی
،
علی محمدی ثانی
،
محمد حجت الاسلامی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2