لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
جمشید فرمانی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 76
1
2
3
4
5
6
...
Last
Conference Paper
بررسی خواص آنتی اکسیدانی و پایداری اکسایشی روغن بدست آمده از ضایعات گوجه فرنگی
Authors:
هدی یادگاری
،
جمشید فرمانی
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر استفاده هزمان امولسیفایر داتم (استر دی استیل تارتاریک اسید مونوگلیسرید) و آلفاآمیلاز مالتوژنیک بر ویژگی های بافت مغز نان قالبی در طی دوران نگهداری
Authors:
سمیرا باقرزاده
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1401
Publish place:
5th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر استفاده هزمان امولسیفایر داتم (استر دی استیل تارتاریک اسید مونوگلیسرید) و آلفاآمیلاز مالتوژنیک بر ویژگی های رطوبت پوسته ومغز نان در طی دوران نگهداری
Authors:
سمیرا باقرزاده
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
محمدرضا کسایی
Year 1401
Publish place:
5th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر بسته بندی های مختلف بروی ویژگیهای میکروبی، شیمیایی و حسی فیله ماهی تیلاپیا نیل (Oreochromis niluticus Linnaeus, ۱۷۵۸) نگهداری شده در دمای یخچال
Authors:
فرناز مشایخی
،
یزدان مرادی
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
قربان زارع گشتی
،
علیرضا رضوانی گیل کلائی
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 1، Vol 22
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی آرد گندم با سبوس برنج هیدروترمال شده: بررسی ویژگی های رئولوژیک خمیر
Authors:
ماندانا طایفه
،
سید احمد شهیدی
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
سید مصظفی صادقی
Year 1399
Publish place:
Cereal Research Issue 4، Vol 10
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن آرد و نشاسته سیب زمینی بر ویژگی های کیفی و بیاتی کیک اسفنجی
Authors:
سیددانیال مجربی
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1397
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 7
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
عملکرد بسته بندی مواد غذایی بر پایه نانوکامپوزیت های پلی (لاکتیک اسید)/رس طی هوازدگی طبیعی: مکانیسم ها و ویژگی ها
Authors:
عبدالخالق گل کار
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1395
Publish place:
Science and Technology Package Issue 28، Vol 7
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
برخی از جنبه های کاربردی نانو مواد تجدیدپذیر در بسته بندی مواد غذایی
Authors:
جعفر محمدزاده میلانی
،
ریحانه شکرپور
Year 1396
Publish place:
Science and Technology Package Issue 29، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
قابلیت و ویژگی های عملکردی فیلم های خوراکی بر پایه امولسیون
Authors:
مرسده حسینی سلوط
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1396
Publish place:
Science and Technology Package Issue 30، Vol 8
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان آفلاتوکسین ها در سه نوع نان ایرانی
Authors:
آزاده قربانی حسن سرایی
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1398
Publish place:
First Conference on Agricultural and Environmental Sciences
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 76
1
2
3
4
5
6
...
Last