فیلتر نتایج
نتایج 141 تا 150 از مجموع 256
Conference Paper
بررسی ویژگی های کمی و کیفی عصاره حاصل از مالت دانه های غلاتی
Authors: الهه رازقندی، امیرحسین الهامی راد، علی رضا قدس ولی، حسین استیری
Year 1393
Publish place: Third National Conference on Food Science and Industry
Pages: 7 | Language: PersianConference Paper
بررسی اثر آنتی اکسیدانی برگ سه گونه گیاه انگور بر پایداری روغن سویا با روش آون گذاری بر مبنای تعیین اندیس تیوباربیتوریک اسید (TBA)
Authors: صابر قنادیان، امیرحسین الهامی راد، بهنام مهدوی، محمد حسین حداد خداپرست
Year 1393
Publish place: Third National Conference on Food Science and Industry
Pages: 5 | Language: Persian
Conference Paper
بررسی بکارگیری سیالات فوق بحرانی و مادون بحرانی در فراوری مواد غذایی
Authors: سمانه چیتی، امیرحسین الهامی راد
Year 1392
Publish place: National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages: 5 | Language: PersianConference Paper
بهینه سازی فرایند سرخ کردن میگوی پوشش داده شده با CMC با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors: فهیمه زمانی افشار، امیرحسین الهامی راد
Year 1392
Publish place: National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages: 6 | Language: Persian
Conference Paper
بررس خواص آنتی اکسیدانی عصاره میوه تمشک موجود در ایران
Authors: احمد پدرام نیا، امیرحسین الهامی راد، محمدمهدی نعمت شاهی، نفیسه نعمت شاهی
Year 1393
Publish place: National Electronic Conference on New Achievements in Engineering and Basic Sciences
Pages: 5 | Language: Persian
Conference Paper
مدلسازی و بررسی اثر پیش تیمار پالس الکتریک بر رفتار خشک شدن هوای داغ سیب
Authors: الهام پاکروان، مسعود شفافی زنوزیان، امیرحسین الهامی راد
Year 1392
Publish place: Third National Conference on Food Security
Pages: 10 | Language: PersianConference Paper
بررسی تاثیر پیش تیمار پالس الکتریک بر سرعت خشک شدن و رنگ نمونه های سیب
Authors: الهام پاکروان، مسعود شفافی زنوزیان، امیرحسین الهامی راد
Year 1392
Publish place: Third National Conference on Food Security
Pages: 7 | Language: Persian
Conference Paper
بررسی اثر دما و زمان دم آوری بر روی کل پلی فنول ها و قدرت آنتی اکسیدانیچای سفید
Authors: فریبا هرمزی، امیرحسین الهامی راد، اکرم شریفی
Year 1392
Publish place: Third National Conference on Medicinal Plants
Pages: 5 | Language: Persian
Conference Paper
مروری بر پتانسیل به کار گیری امولسیون های چندگانه در توسعه محصولات غذایی سلامت بخش
Authors: شیما معززی، امیرحسین الهامی راد
Year 1393
Publish place: The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health
Pages: 15 | Language: Persian
Conference Paper
بررسی تاثیر جایگزین های ساکارز بر ویژگی های رنگی بن بن رژیمی به روش پردازش تصویر
Authors: طاهره رضوی، امیرحسین الهامی راد، محمد الهی، فرشته حسینی
Year 1393
Publish place: The First National Congress on Snack Foods
Pages: 9 | Language: Persian
نتایج 141 تا 150 از مجموع 256