فیلتر نتایج
نتایج 201 تا 210 از مجموع 256
Conference Paper
بررسی میزان آلودگی به آفلاتوکسین M1 در شیرهای پاستوریزه مصرفی در شهرستان زاهدان به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC
Authors: علی بایگان، امین حسین زاده، امیرحسین الهامی راد
Year 1391
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Pages: 6 | Language: PersianConference Paper
بررسی میزان آلودگی به آفلاتوکسین M1 در شیرهای مصرفی در شهرستان زاهدان بوسیله روش الایزا ELISA
Authors: علی بایگان، امین حسین زاده، امیرحسین الهامی راد
Year 1391
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Pages: 6 | Language: PersianConference Paper
ارزیابی خواص فیزیکو شیمیایی وممانعت کنندگی فیلم خوراکی بر پایه ی ایزوله ی پروتئین خلر Latirus sativus با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors: امین حسین زاده، امیرحسین الهامی راد، محمدحسین حدادخداپرست، الناز میلانی
Year 1391
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Pages: 5 | Language: PersianConference Paper
بررسی اثر ویتامین c و DATEM بر خواص بافت سنجی نان سنگک با استفاده از طرح مرکب مرکزی
Authors: مهناز ژیانی اصغرزاده، امیرحسین الهامی راد، مهدی کریمی، سیدمحمد مشکانی
Year 1391
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Pages: 5 | Language: PersianConference Paper
بهینه سازی ویژگی های نوری فیلم خوراکی بر پایه ی ایزوله ی پروتئین خلر Latirus sativus
Authors: امین حسین زاده، امیرحسین الهامی راد، محمدحسین حدادخداپرست، الناز میلانی
Year 1391
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Pages: 6 | Language: PersianConference Paper
بررسی اثربهبود دهنده های تجاری بر برخی ویژگی های رئولوژیکی آرد گندم با استفاده از طرح سطح پاسخ
Authors: مهناز ژیانی اصغرزاده، امیرحسین الهامی راد، مهدی کریمی، سیدمحمد مشکانی
Year 1391
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Pages: 7 | Language: PersianConference Paper
ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی سبوس برنج دورقم بومی ایران
Authors: فرهاد مختاری، مرتضی خان احمدی، امیرحسین الهامی راد، بیژن عسکری
Year 1391
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Pages: 7 | Language: PersianConference Paper
بررسی تاثیر عصاره سبوس برنج و آنتیاکسیدان سنتزی برپایداری حرارتی روغن سویا
Authors: فرهاد مختاری، مرتضی خان احمدی، امیرحسین الهامی راد، بیژن عسکری
Year 1391
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Pages: 8 | Language: Persian
Conference Paper
بررسی پایداری اکسیداتیو روغن کنجد خام درطول نگهداری
Authors: بهاره رجبی بخشنده، امیرحسین الهامی راد، موسی الرضا هوشمنددلیر، محمد آرمین
Year 1390
Publish place: National Conference on Food
Pages: 7 | Language: PersianConference Paper
بررسی تغییرات در ترکیبات فنولی ،توکوفرولی وپایداری اکسیداتیو روغن زیتون بکر در طول نگهداری
Authors: امیرحسین الهامی راد، موسی الرضا هوشمند دلیر، بهاره رجبی بخشنده، محمد آرمین
Year 1390
Publish place: National Conference on Food
Pages: 6 | Language: Persian
نتایج 201 تا 210 از مجموع 256