لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zeynab Amiri
جمشید فرمانی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 82
1
2
3
4
5
6
...
Last
Conference Paper
بهینه سازی استخراج ژلاتین پای مرغ با استفاده از فراصوت
Authors:
سپیده نعمتی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
رضا فرهمندفر
،
مریم اثنی عشری
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر تیمار قلیایی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی ژلاتین پای مرغ
Authors:
سپیده نعمتی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
رضا فرهمندفر
،
مریم اثنی عشری
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی استخراج ژلاتین پای مرغ به روش مایکروویو
Authors:
هانیه اسماعیلی
،
رضا فرهمندفر
،
علی معتمدزادگان
،
مریم اثنی عشری
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های ژلاتین پای مرغ بدست آمده با روشهای خشک کردن انجمادی وخشک کردن با آون تحت خلاء
Authors:
سیما نعمت زاده
،
رضا فرهمندفر
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
جمشید فرمانی
،
مریم اثنی عشری
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات روشهای مختلف خشک کردن بر کیفیت ژلاتین پای مرغ
Authors:
سیما نعمت زاده
،
رضا فرهمندفر
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
جمشید فرمانی
،
مریم اثنی عشری
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی و بهینه سازی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیر ریکوتا غنی شده با پروتئین های شیر و پروتئین نخود به روش سطح پاسخ
Authors:
زینب نوذری جویباری
،
علی معتمدزادگان
،
رضا فرهمندفر
،
شبنم حمزه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر پروتئین های مختلف بر راندمان و خصوصیات بافتی پنیر ریکوتا و بهینه سازی فرآیند با بکارگیری روش سطح پاسخ
Authors:
زینب نوذری جویباری
،
علی معتمدزادگان
،
رضا فرهمندفر
،
شبنم حمزه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و پروفایل اسید های چرب روغن هسته سنجد
Authors:
نفیسه عسکری نسب
،
رضا فرهمندفر
،
سمیرا یگانه زاد
Year 1400
Publish place:
3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر روش خالص سازی با ایزوپروپانول بر خصوصیات رئولوژیکی صمغ دانه قدومه شهری
Authors:
کیمیا خیراللهی
،
رضا فرهمندفر
،
زینب رفتنی امیری
،
نسیم رئوفی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی عملکرد، رطوبت، خاکستر و میزان عناصر صمغ دانه قدومه شهری خالص سازی با ایزوپروپانول
Authors:
کیمیا خیراللهی
،
رضا فرهمندفر
،
زینب رفتنی امیری
،
نسیم رئوفی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 82
1
2
3
4
5
6
...
Last