لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Javad Asili
نتایج 9921 تا 9930 از مجموع بیش از 10,000 مقاله
First
...
990
991
992
993
994
995
996
...
Last
Journal Paper
مقایسه ویژگی های آنتی اکسیدانی کلروفیل استخراج شده از گیاه یونجه (.Medicago sativa L) با بهره گیری از روش های استخراج آنزیمی و فراصوت
Authors:
Amir Ahmadi
،
Seyed-Ahmad Shahidi
،
Reza Safari
،
Ali Motamedzadegan
،
Azade Ghorbani-HasanSaraei
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پیش تیمار فراصوت در توان ها و دماهای مختلف بر فرآیند خشک شدن زغال اخته
Authors:
Moein Inanloodoghouz
،
Fakhreddin Salehi
،
Mostafa Karami
،
Ashraf Gohari Ardabili
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش عمر نگهداری جوانه گندم پروبیوتیک حاوی باسیلوس بادیوس به کمک صمغ زانتان به روش انکپسولاسیون از نوع خشک کن انجمادی
Authors:
Asal Kadkhodaei
،
Mohammad Goli
،
Mohaddaseh Ramezani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی زنده مانی باکتری های آغازگر و خصوصیات فیزیکوشیمیایی در ماست فراسودمند غنی شده با پودر جوانه گندم و مخلوط اسانس های فرآوری شده گیاهی
Authors:
Rasool Kalori
،
Mahmoud Rezazadbari
،
Mohamad Alizadeh
،
Hamed Hassanzadeh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ضداکسیدانی و ضدباکتریایی عصاره زالزالک بر روی همبرگر
Authors:
Sara Matini
،
Vali Dorosti
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رهایش نانوامولسیون حاوی کروسین و کاربرد آن در سیستم مدل غذایی (شکلات)
Authors:
zahra nazari
،
javad asili
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش تیمارهای فراصوت و شرایط فرآیند بر سرعت انتقال جرم طی آبگیری اسمزی برش های پرتقال
Authors:
Ahmadreza Eftekhari
،
Fakhreddin Salehi
،
Ashraf Gohari Ardabili
،
Narjes Aghajani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی استخراج ترکیبات بیواکتیو از جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس به روش خیساندن در حلال اتانلی به کمک اولتراسوند
Authors:
Behnam Baghizadeh Kohestani
،
Mohammad Goli
،
Sharifeh Shahi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های فیزیکوشیمیایی و عملکردی نشاسته کینوا اصلاح شده با مخلوط آدیپیک اسید و استیک انهیدرید
Authors:
Seyed Mehdi Zakeri
،
Mazdak Alimi
،
Shirin Shokoohi
،
Seyed-Ahmad Shahidi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استخراج عصاره فنولی از برگ تربچه (Raphanus sativus L.) به روش حرارت دهی مقاومتی: بهینه سازی عددی و مدل سازی سینتیکی
Authors:
Mohsen Zandi
،
Ali Ganjloo
،
Mandana Bimakr
،
Mina Nasiri
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
نتایج 9921 تا 9930 از مجموع بیش از 10,000 مقاله
First
...
990
991
992
993
994
995
996
...
Last