لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Fakhri Shahidi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
Journal Paper
بررسی اثرات فرمولاسیون، نوع پوشش و شرایط بسته بندی برمیزان آب اندازی ژامبون گوشت و مرغ طی دوره نگهداری
Authors:
اسماعیل خزایی
،
میرخلیل پیروزی فرد
،
فریبا زینالی
،
محمد علیزاده خالد آباد
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 16
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون پاستیل کیوی و اثر غلظت های مختلف آگار و گوار برمیزان رطوبت و ویژگی های بافتی و حسی آن
Authors:
اسماعیل خزایی
،
فخری شهیدی
،
سید علی مرتضوی
،
محبت محبی
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 10
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Plan
بررسی عملکرد دانه و روغن و برخی صفات زراعی ارقام مصنوعی برتر آفتابگردان در شرایط دیم مزارع زارعین استان کرمانشاه
Authors:
سعید پورداد
،
امان اله میرزایی
،
محسن آشتاب
،
اسماعیل خزایی
،
ماندانا چهری
،
،
Year 1395
Publish place:
agricultural research education and extension organization (areeo)
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر نشاسته و گوار بر پارامترهای بافتی، رنگی و پذیرش پاستیل هویج
Authors:
فخری شهیدی
،
صفیه خلیلیان
،
محبت محبی
،
اسماعیل خزایی
Year 1391
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 4
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سطوح مختلف ریزجلبک Spirulina platensis بر ریزساختار و ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی پاستیل کیوی
Authors:
اسماعیل خزایی پول
،
فخری شهیدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
محبت محبی
Year 1395
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 12
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون فراورده ژله ای خرما و آب پنیر تغلیظ شده و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آن
Authors:
بهنام فیوضی
،
مصطفی مظاهری طهرانی
،
اسماعیل خزایی پول
Year 1395
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 12
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهبود خواص تغذیه ای و عملگرایی محصولات غذایی اکسترود شده
Authors:
بهنام فیوضی
،
مهران عزیز پور
،
اسماعیل خزایی پول
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
میزان چربی و پروفایل اسیدهای چرب در ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس (Spirulina platensis)
Authors:
اسماعیل خزایی پول
،
فخری شهیدی
،
بهنام فیوضی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ریزساختار ژل آگار با استفاده از تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM)
Authors:
اسماعیل خزایی پول
،
فخری شهیدی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ریز جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس (Spirulina platensis) ، یک افزودنی فرسودمند و مغزی برای بهبود ارزش تغذیه ای میان وعده های غذایی
Authors:
اسماعیل خزایی پول
،
فخری شهیدی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2