مقالات Iranian Food Science and Technology Research Journal، دوره 16، شماره 2
9.امکان سنجی تولید دسر لبنی حاوی شیره انگور و ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی آن FullText
12.مطالعه تجربی و بررسی عملکرد شبکه های عصبی MLP و RBF برای مدل سازی فرآیند خشک شدن شلتوک در خشک کن مایکروویو FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 2 آبان 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 57