لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Fakhri Shahidi
Majid Azizi
اکرم شریفی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 40
1
2
3
4
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکی ریزکپسول های عصاره تمشک سیاه وحشی تهیه شده با روش خشک کن پاششی
Authors:
محمد کورشیان
،
اکرم شریفی
،
الهام مهدویان
،
شادی بلوریان
Year 1392
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استخراج ترکیبات فنولی میوه عناب با سیال فوق بحرانی کربن دی اکسید و بهینه سازی و اندازه گیری قدرت آنتی اکسیدانی آن
Authors:
فاطمه فرزانه مقدم
،
جواد سرگلزایی
،
شادی بلوریان
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان استفاده از اندام باردهی قارچ خوراکی-دارویی انوکی در تولید نوشیدنی فراسودمند پالپ دار
Authors:
شراره رضائیان
،
حمیدرضا پوریانفر
،
شادی بلوریان
،
حامد صابریان
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر شرایط استخراج بر پارامترهای رنگی پودر کورکومین حاصل از ریزوم گیاه زردچوبه (Curcuma longa) با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
شادی بلوریان
،
صفیه خلیلیان
،
ناصر صداقت
،
فرشته حسینی
،
مجید افشاری
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 28
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج گرمایی عصاره آبی آرد میوه عناب و مقایسه آن با عصاره هیدروالکلی
Authors:
فخری شهیدی
،
شادی بلوریان
،
حامد حسینی
،
فرشته حسینی
،
حامد صابریان
،
محمد مالکی
Year 1398
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 11
Pages:
24
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر موسیلاژ اسفرزه و اسانس آویشن شیرازی بر بار میکروبی و بهبود نگهداری هویج برش تازه
Authors:
مجید عزیزی
،
زینب صفایی
،
سمیه میرمصطفایی
،
شادی بلوریان
،
نگار رحیمی
Year 1394
Publish place:
Journal of horticulture science Issue 3، Vol 29
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره آویشن باغی بر Salmonella enteritidise PT۴ موجود در سس مایونز
Authors:
فاطمه ضابطیان حسینی
،
سید علی مرتضوی
،
بی بی صدیقه فضلی بزاز
،
آرش کوچکی
،
شادی بلوریان
Year 1389
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 6
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی فعالیت ضد میکروبی و قدرت رنگی کورکومین در ماکارونی
Authors:
فرشته حسینی
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
مجید هاشمی
،
شادی بلوریان
،
فرشته زمان زاده
Year 1390
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 7
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج کورکومین از ریزوم گیاه زردچوبه ( Curcuma longa) به کمک امواج فراصوت با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
شادی بلوریان
،
صفیه خلیلیان
،
محمد خلیلیان
Year 1392
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 5
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک از عناب با استفاده از روش حلال اتانول- آب به کمک روش سطح پاسخ
Authors:
فاطمه فرزانه مقدم
،
جواد سرگلزایی
،
شادی بلوریان
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 40
1
2
3
4