ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
Paper
Title

بررسی پتانسیل میوه و اجزاء نخل خرما در تولید فرآوردهای صنعتی

Year: 1391
COI: IRANDATE01_102
Language: PersianView: 946
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 8 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

احمد غضنفری مقدم - استاد پژوهشکده باغبانی دانشگاه شهید باهنر کرمان

Abstract:

ایران با تولید حدود یک میلیون تن میوه خرما در سال یکی از سه کشور عمده تولید خرما در جهان است. لازم است پس از برداشت میوه خرما تحت یک سری عملیات فرآوری قرار گیرد تا محصولی با کیفیت بالا به بازار عرضه شود. مراحل مختلف فرآوری شامل تمیز کردن، جداسازی، درجه بندی، آماده سازی، بسته بندی و نگهداری هستند. دستگاهای مورد استفاده در این فرآوریها مشابه دستگاهای مورد استفاده در سایر محصولات کشاورزی هستند. حاصل این فرآوری ها میوه خرمای خشک یا مرطوب (رطب) است که به بازار عرضه می شود و بطور مستقیم یا غیر مستقیم برای استفاده غذایی مصرف می گردند. میوه خرما و سایر اجزاء نخل خرما پتانسیل بسیار زیادی برای تولید محصولات صنعتی دارند که در این مقاله تعدادی ازتحقیقات انجام شده برای تبدیل میوه خرما یا سایر اجزاء نخل خرما به محصولات صنعتی مورد بررسی قرار میگیرند. این پژوهش ها شامل تهیه اتانول از میوه خرما، متانول از تنه و برگ خرما، نئوپان از شاخه، کربن فعال از تنه، محصولات کمپوزیتی از الیاف، طنابهای کمپوزیتی از الیاف می باشند که در بخش مهندسی ماشینهای کشاورزی به انجام رسیدهاند. این بررسی ها نشان می دهند که نخل خرما میتواند یک منبع اقتصادی پر درآمد برای کشاورزان مناطق خرما خیز بوده و در اشتغال زایی کشور نقش مهمی داشته باشد.

Keywords:

Paper COI Code

This Paper COI Code is IRANDATE01_102. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:

https://civilica.com/doc/185500/

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:
غضنفری مقدم، احمد،1391،بررسی پتانسیل میوه و اجزاء نخل خرما در تولید فرآوردهای صنعتی،Scientific Conference and Festival of Iranian Dates،Kerman،https://civilica.com/doc/185500

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

  • بررسی و مدل سازی فرآیند تخمیر الکلی ضایعات خرما از طریق اندازه گیری بریکس [Conference Paper]
  • Al- Shahib, W., J.Mashall, R., (2003). The fruit of the ...
  • Ebrahimi , F , _ Khanahamad i, M. , Roodpeyma, ...
  • Zuluaga. R., Putaux, J.L., Cruz , J., Velez, J., Mondragon, ...
  • The Notioncl ConFerence x Ircnien Dete - 2-3 September 2012, ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند


    بر اساس سیستم تحلیلی استنادات مقالات، تاکنون برای نگارش 1 Paper استفاده شده است.

    Scientometrics

    The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:
    Type of center: دانشگاه دولتی
    Paper count: 17,126
    In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    New Papers

    Share this page

    More information about COI

    COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.

    The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.

    Support