سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی نگرش مصرف‏کنندگان به محصولات ارگانیک

Publish Year: 1386
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 4,326

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

NCEA02_285

Index date: 23 March 2007

بررسی نگرش مصرف‏کنندگان به محصولات ارگانیک abstract

کشاورزی ارگانیک رهیافتی است در جهت تولید غذای پاک و سالم . در این شیوه تولید، کاربرد هر گونه مواد شیمیایی صنعتی از قبیل سموم، کود شیمیایی، هورمون ها، آنتی بیوتیک ها و غیره بسیار محدود است . و نیز کشاورزی ارگانیک تنها نظام کشاورزی است که دارای استاندارد است و تمامی فرایند تولید باید بر طبق ضوابط و استانداردهای مورد تأیید جوامع بین المللی صورت پذیرد . حقایق و آمارهای دنیای کشاورزی ارگانیک حاکی از آن است که تداوم در بخش کشاورزی ارگانیک در مسیر رشد و پویایی قرار گرفته است . سوخت این رشد پویا غالباً تقاضای مصرف کنندگان است . و این تقاضا به دلائل و انگیزه های مختلف از جمله نگرانی های بهداشتی در مورد وجود بقایای مواد شیمیایی از قبیل سموم و آفت کش ها در محصولات رایج رو به افزایش است . شناخت ویژگی های مصرف کنندگان محصولات ارگانیک، انگیزه ها و نگرش مصرف کنندگان به این محصولات و نیز عوامل مؤثر بر افزایش مصرف این محصولات برای توسعه بیشتر کشاورزی ارگانیک بسیار مهم و ضروری است . هدف مقاله بررسی گرایش و نگرش مصرف کنندگان به محصولات ارگانیک و پاک است .

بررسی نگرش مصرف‏کنندگان به محصولات ارگانیک Keywords:

بررسی نگرش مصرف‏کنندگان به محصولات ارگانیک authors

حسین محمودی

مربی گروه کشاورزی اکولوژیک، پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی

هومان لیاقتی

استادیار گروه کشاورزی اکولوژیک، پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید ب

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
لامپکین، ن. (1376). کشاورزی ارگانیک _ ترجمه: علیرضا کوچکی و ...
والاس، جی. (1384). اصول کشاورزی زیستی. ترجمه علیرضا کوچکی و ...
Berg, C. (2002). Health and Welfare in Organic Poultry Production. ...
Brennan, C., Gallagher, K. & McEachern, M. (2003) A review. ...
Campiche, J.; Holcomb, R. B. and Ward C. E. (2004). ...
Cunningham, R. (2004). Consumer Trends in Organic Food. Strategic Information ...
Kouba M. (2003). Quality of organic animal products. Livestock Production ...
Lockie, S.; Lyons, K.; Lawrence, G. and Grice, J.(2004). Choosing ...
Meier- Ploeger, A. (2005). Organic farming, food quality and human ...
Michelsen, M.; Hamm, U.; Wyner, E. & Ruth, E. 1999. ...
Segger, P. (1997). World trade in organic foods: A growing ...
Shi-ming, M., Sauerborn, J. (2006). Review of History and Recent ...
VOn Alvensleben, R. (1998). Ecological aspects of food demand:The cas ...
Wier, M. and Hansen, L.G. and Smed, L. (2001). Explaining ...
Willer, Helga and Yussefi, Minou, Eds. (2004) The World of ...
Willer, Helga and Yussefi, Minou, Eds. (2005) The World of ...
Yussefi, M. and Willer, H (2007). The World of Organic ...
Zehnder, G.W., C. Hope, H. Hill, L. Hoyle and J. ...
نمایش کامل مراجع

مقاله فارسی "بررسی نگرش مصرف‏کنندگان به محصولات ارگانیک" توسط حسین محمودی، مربی گروه کشاورزی اکولوژیک، پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی؛ هومان لیاقتی، استادیار گروه کشاورزی اکولوژیک، پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید ب نوشته شده و در سال 1386 پس از تایید کمیته علمی دومین همایش ملی کشاورزی بوم شناختی ایران پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله کشاورزی ارگانیک، غذای سالم، نگرش مصرف کننده، بازار محصولات ارگانیک هستند. این مقاله در تاریخ 3 فروردین 1386 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 4326 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که کشاورزی ارگانیک رهیافتی است در جهت تولید غذای پاک و سالم . در این شیوه تولید، کاربرد هر گونه مواد شیمیایی صنعتی از قبیل سموم، کود شیمیایی، هورمون ها، آنتی بیوتیک ها و غیره بسیار محدود است . و نیز کشاورزی ارگانیک تنها نظام کشاورزی است که دارای استاندارد است و تمامی فرایند تولید باید بر طبق ضوابط و استانداردهای ... . این مقاله در دسته بندی موضوعی کشاورزی عمومی و کشاورزی ارگانیک طبقه بندی شده است. برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی نگرش مصرف‏کنندگان به محصولات ارگانیک با 6 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.