اهمیت کشت گیاه دارویی شیرین بیان وچالش های پیش روی آن در ایران

گیاه شیرین بیان در حدود 4000 سال قبل بعنوان تقویت کننده بدن شناخته شده است. این گیاه بعلت قدمت زیادی که در جهان دارد به نام پدر گیاهان دارویی نامگذاری شده است. شیرین بیان در اکثر مناطق جهان به خصوص میان دو عرض جغرافیایی 45-30 درجه در نیمکره شمالی زمین رویش پیدا میکند. این گیاه بومی مناطق مدیترانهای است که در سطح وسیعی در کشورهای انگلیس، بلژیک، فرانسه، آلمان، ایتالیا، یونان و ترکیه کشت میگردد. گیاه شیرین بیان در کشور ایران پراکنش بسیار وسیعی دارد و در اکثر مناطق مشاهده شده است. شرایط برای کشت این گیاه در ایران مناسب میباشد. با توجه به شرایط اقلیمی مناسب در ایران و قدمت استحصال صنایع پودر و عصاره شیرینبیان و تجارت مناسب جهانی و موقعیت بسیار مناسب این گیاه در میان گیاهان دارویی ایران بعد از زعفران جایگاه ویژه دارد. با توجه به اهمیت این گیاه دارویی این مطالعه که به روش مروری تهیه شده تلاش دارد با بیان ضرورت کشت آن در کشور، چالشها و فرصتهای پیش روی آن را بررسی و راهکارهای لازم را ارایه نماید.

Keywords:

شیرین بیان , زراعت , گیاه دارویی , چالش ها , فرصت ها