لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Fakhri Shahidi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2
Journal Paper
مطالعه مقدار بار باکتریایی و مقدار آمین های بیوژنیک قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در طول زمان نگهداری در یخ
Authors:
Year 1389
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 24، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
آمین های بیوژنیک در غذاها: مروری بر عوامل موثر و روش های اندازه گیری
Authors:
علی قانی دهکردی
Year 1401
Publish place:
Sixth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر میزان هیستامین در غذاهای دریایی (ماهی و کنسرو ماهی) در ایران
Authors:
مریم پارسا لیسار
Year 1400
Publish place:
Fifth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات آمین های بیوژنیک بر امنیت غذایی و روش های کاهش و حذف آن
Authors:
زهرا آغون
،
ستایش ابراهیمیان
Year 1400
Publish place:
3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
چالش های ایمنی فرآوری ماهیان با روش های سنتی
Authors:
علیرضا سعیدگوهری
،
لیلا ناطقی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی اثر سویه های Bacillus cereus سویه zk۲ و Bacillus thuringiensis سویه ILBB۲۲۴ جداشده از لجن لبنی در کاهش هیستامین به روش الایزا در شرایط آزمایشگاهی با استفاده از روش رویه سطح پاسخ
Authors:
عاطفه اسعدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فخری شهیدی
Year 1396
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 4، Vol 3
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
آمین های بیوژنیک در غذاهای دریایی
Authors:
لیلا روفه گری نژاد
،
هاله همتی
Year 1399
Publish place:
International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
آمین های بیوژنیک در فرآورده های لبنی
Authors:
تکتم فرخنده
،
مسعود یاورمنش
Year 1399
Publish place:
The 10th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اهمیت کاهش آمین های زیستی در بهداشت عمومی و کنترل کیفی مواد غذایی
Authors:
جواد عزیزی
،
ملک سادات حسینی
Year 1399
Publish place:
The 7th National Congress on Biology and Natural Sciences of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی پتانسیل باکتری های استارتر در کاهش آمین های بیوژنیک مواد غذایی
Authors:
عاطفه اسعدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سید علی مرتضوی
،
فخری شهیدی
Year 1396
Publish place:
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2