لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Abas Ali Naserian
Reza Valizadeh
Morteza Khomeiri
Hassan Feizi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3
Conference Paper
بررسی انواع محصولات تخمیری بر پایه شیر و خواص عملکردی آنها
Authors:
مهتاب میرزاباقریان
،
معصومه اتحادی
Year 1402
Publish place:
7th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های بافتی، حسی و ماندگاری نان تهیه شده با خمیرترش ماش حاوی عصاره گلبرگ زعفران
Authors:
Alireza Ziaee rizi
،
Alireza Sadeghi
،
Hassan Feizi
،
Seid Mahdi Jafari
،
Hossein Purabdolah
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 148، Vol 21
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی و ضد قارچی باکتری اسید لاکتیک غالب جدا شده از آرد بلوط (Quercus persica) تخمیر شده
Authors:
Hosein Purabdolah
،
Alireza Sadeghi
،
Maryam Ebrahimi
،
Mahdi Kashaninejad
،
Hoda Shahiri tabarestani
،
Jalal Mohamadzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس برویس به عنوان باکتری اسید لاکتیک غالب جدا شده از آمارانت تخمیر شده
Authors:
parvin Shayesteh Kia
،
Alireza Sadeghi
،
Mahdi Kashaninejad
،
Morteza Khomeiri
،
Maryam Zarali
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقاله علمی – پژوهشی: اثر سطوح مختلف کنجاله کانولای تخمیر شده خوراک بر رشد، کارایی خوراک، ترکیب لاشه و فعالیت آنزیم های گوارشی بچه ماهیان انگشت قد تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus)
Authors:
نگین باقرزاده
،
احمد ایمانی
،
کوروش سروی مغانلو
،
محمد محمدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 2، Vol 32
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و ضد قارچی مخمر منتخب جدا شده از برنج سیاه تخمیر شده
Authors:
فاطمه جعفری کوشکقاضی
،
علیرضا صادقی
،
مهران اعلمی
،
هدی شهیری طبرستانی
،
دل آسا رحیمی گلوگاهی
Year 1402
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 10
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر دماهای مختلف نگهداری بر زنده مانی لاکتوباسیلوس پلانتارم در سبوس گندم
Authors:
لاله مشرف
Year 1397
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری کوتاه بر محصولات نوین تخمیری پروبیوتیک بر پایه گوشت
Authors:
نگار ثابت سروستانی
،
شاهین بخشی زاده شیرازی
Year 1401
Publish place:
The 12th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر عصاره متانولی پیاز تخمیر شده و تخمیر نشده بر باکتری استرپتوکوکوس موتانس
Authors:
ریحانه روان بخشیان
،
ماندانا بهبهانی
Year 1395
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر تغذیه ای روغن سویای اکسید شده در تقابل با نقش آنتی اکسیدانی هسته انار بر فراسنجه های تخمیر شکمبه ای به روش آزمایشگاهی
Authors:
سید احسان غیاثی
،
رضا ولی زاده
،
عباسعلی ناصریان
Year 1394
Publish place:
Iranian Journal of Animal Science Research Issue 3، Vol 7
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3