لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Somayeh Rahimi
نتایج 61 تا 70 از مجموع 239
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last
Journal Paper
تاثیر صمغ زدو و نشاسته مقاوم بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و بافت سس کچاپ
Authors:
سید سهیل امیری
،
راحیل رضایی
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 4، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مارینادکردن استیک گوساله با سس سویا و شیره بروکلی (Brassica oleracea var. italica) و تاثیر آن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و کیفی گوشت طی زمان رسیدن
Authors:
فاطمه میرحاج
،
هما بقائی
،
بهاره عمادزاده
،
اشکان جبلی جوان
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 3، Vol 13
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات افزودن پودر تفاله هویج و استویا در فرمولاسیون سس گوجه فرنگی بر ویژگی های کیفی آن
Authors:
مهسا درخشیده
،
سمیه رحیمی
،
تکتم مستقیم
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین ویژگی های بیولوژیکی و مولکولی فیتوپلاسمای همراه با بیماری فیلودی خیار گلخانه ای در استان فارس*
Authors:
حسین دهقان
،
محمد صالحی
،
امین خوانچه زر
،
حسین افشاری
Year 1393
Publish place:
Iranian Journal Of Plant Pathology Issue 4، Vol 50
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین ویژگی های بیولوژیکی و مولکولی فیتوپلاسمای همراه با بیماری غنچه درشت گوجه فرنگی در استان زنجان
Authors:
الهام صالحی
،
محمد صالحی
،
محمود معصومی
Year 1395
Publish place:
Iranian Journal Of Plant Pathology Issue 3، Vol 52
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان استفاده از نشاسته سدیم اکتنیل سوکسینات و صمغ کتیرا به عنوان جایگزین تخم مرغ در سس مایونز
Authors:
ابوالفضل بیاتی
،
مجید جوانمردداخلی
،
حمیدرضا فرجیان
،
هاشم زهرایی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر نشاسته های اصلاح شده بر خواص رئولوژیکی سس کچاپ
Authors:
بهاره برهانی
،
مهدی جعفری اصل
،
مهدی امینی
،
روناک غلامی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر تخمیر سس سویا
Authors:
سیدجمال الدین ابراهیمی
،
شعله درویشی
،
لیلا ابراهیم زاده
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات افزودن رطوبت و کلش به کود دامی جهت کاهش زنده مانی بذور علف های هرز
Authors:
مرجان دیانت
،
محمود عباسی
،
حمیرا سلیمی
Year 1394
Publish place:
Applied Filed Crops Research Issue 3، Vol 28
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی ویژگی های شیمیایی و میکروبی سس تهیه شده با نانوامولسیون اسانس گلپر و آب انار
Authors:
حنانه گندم کار
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
نرجس آقاجانی
،
مصطفی کرمی
Year 1400
Publish place:
3rd International Conference on Agricultural Engineering Studies, Agriculture and Plant Breeding
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 239
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last