لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Sodeif Azadmard Demirchi
Mohamad Hossein Azizi
نتایج 131 تا 140 از مجموع 167
First
...
11
12
13
14
15
16
17
Conference Paper
بررسی جایگزینهای چربی در تولید شکلات کم کالری
Authors:
اکرم محمدی
،
سیمین اسداللهی
،
محمدرضا اسحاقی
Year 1395
Publish place:
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر صمغ زانتان و فرآورده شکلاتی بدون قند بر ویژگی های بافتی و حسی دراژه انجیر
Authors:
سمیرا یگانه زاد
،
مریم کیومرثی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی و تعیین خصوصیات رئولوژیکی شکلات صبحانه تهیه شده ازپسته وخرما
Authors:
سپیده خراسانی
،
محمدحسین عزیزی
،
محمدرضا اسحاقی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مکانیسم های تشکیل و روش های ارزیابی شکوفه چربی در شکلات
Authors:
فتانه هاشم پور بلترک
،
محمدعلی تربتی
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش شیرین کننده های کم کالری در یک رژیم غذایی سلامت بخش
Authors:
مریم سردرودیان
Year 1394
Publish place:
First National Conference on New Achievements in Life Sciences and Agriculture
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی تولید شکلات با استفاده از جایگزین شیرین کننده ها
Authors:
مهری صادق دقیقی
،
الهام یغما
Year 1394
Publish place:
First National Conference on New Achievements in Life Sciences and Agriculture
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
شیر شکلات رژیمی شیرین شده با شیرین کننده طبیعی استویا
Authors:
اکرم یدی
،
الهه آزمون
،
دنیا ایزدیار
Year 1393
Publish place:
The 2nd National Congress of Milk Safety from Production to Consumption and Its Role in Human Nutrition
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثرات جایگزینی قندهای الکلی بر ویژگیهای شکلات کم کالری
Authors:
مریم قوامی نژاد
،
سمیرا یگانه زاد
Year 1393
Publish place:
The first national congress of new technologies in Iran with the aim of achieving sustainable development
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر جایگزینی ساکارز با مخلوط سوکرالوز و ایزومالت بر خواص بافتی شکلات کم کالری
Authors:
مریم قوامی نژاد
،
سمیرا یگانه زاد
Year 1393
Publish place:
The first national congress of new technologies in Iran with the aim of achieving sustainable development
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بربرخی ازشیرین کننده های جایگزین قندمناسب برای تولید شکلات رژیمی
Authors:
پرستو فرشی
،
پروین دهقان
،
فتانه هاشم پور
،
لیلا فرحناک
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 131 تا 140 از مجموع 167
First
...
11
12
13
14
15
16
17