لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Marzieh Hosseininezhad
Conference Paper
مروری بر کلستردیوم پرفریجنس در سوسیس های تخمیری
Authors:
حنا خسروی
،
الهه سادات حسینی
Year 1402
Publish place:
10th National Conference on Modern Studies and Research in Biology and Natural Sciences of Iran
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ایجاد شرایط بهینه برای تولید باکتریوسین از لاکتی پلانتی باسیلوس پلانتاروم جداشده از میوه ها و سبزی های تخمیری سنتی
Authors:
مهسا نکته سنج اول
،
مرضیه حسینی نژاد
،
ابوالفضل پهلوانلو
،
حمید بهادر قدوسی
Year 1401
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 11
Pages:
16
| Language: English
View And Download
Journal Paper
جداسازی و بررسی برخی از ویژگی های پروبیوتیکی آنتروکوک ها در شیر گاو جرسی و فرآورده-های تخمیری آن در قم
Authors:
حمید میرزائی
،
زهرا نوری حامد
Year 1401
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 3، Vol 9
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پتانسیل آنتی اکسیدانی باکتری های اسید لاکتیک پروبیوتیک به عنوان مکمل غذایی
Authors:
مینا سیف زاده
Year 1400
Publish place:
Sixth International Congress on Agricultural and Environmental Development with emphasis on the United Nations Development Program
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش باکتری های اسید لاکتیک غیر استارتری (NSLAB) در پنیر
Authors:
سحر نطاق
،
نسرین بهزادیان
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تخمیر میکروبی کاکائو و تاثیرآن در فرآورده نهایی
Authors:
حمیدرضا حق رنجبر
،
حامد امینی رورانی
،
افروزالسادات حسینی ابری
،
محمد ربانی خوراسگانی
Year 1398
Publish place:
National Symposium on Chocolate, Coffee and Natural Sweeteners
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فراورده های تخمیری در ایران
Authors:
شکوفه سادات اعتمادزاده
،
محمد ربانی خوراسگانی
،
محمد حسین رضائیان
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سیستم کنترل اتوماتیک فرآ یند تولید فرآورده های تخمیری در کارخانجات صنایع غذایی
Authors:
سیدعلی محمدی
،
مرتضی کاشانی نژاد
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تمپه غنی شده با ایزوفلاوان به عنوان فراورده ای عملگرا
Authors:
مهرایین قاسمی
،
علی جمالی
،
فاطمه مهماندوست
Year 1390
Publish place:
1st National Food Security Seminar
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download