لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
Amir VaziriZadeh
Sodeif Azadmard Demirchi
Alireza Sadeghimahonak
Morteza Khomeiri
Fereidoun Azizi
Mohammad Ghorbani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های شیمیایی و میکروبی روغن حیوانی کرمانشاهی و روغن زردآذربایجان طی دوره نگهداری
نویسندگان:
راحله نژاد رزمجوی خگر
،
امیررضا شویک لو
سال انتشار 1403
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 34
تعداد صفحات:
16
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
آنالیز ترکیب شیمیایی و ویژگی های کیفی کره کاکائو از تولیدکنندگان مختلف: بررسی مقایسه ای
نویسندگان:
زهرا پیراوی ونک
،
سولماز عابدین زاده
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
مریم قراچورلو
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 11
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
سطح لیپیدهای سرمی در نوجوانان و ارتباط آن با نوع اسیدهای چرب دریافتی
نویسندگان:
سحر محسنی تکلو
،
فیروزه حسینی اصفهانی۲
،
پروین میرمیران
،
فریدون عزیزی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ترکیب شیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب هسته خرما
نویسندگان:
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 27، دوره 7
تعداد صفحات:
6
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
غنی سازی ماست با گیاه خرفه(Portulaca oleracea): ارزیابی پروفایل اسیدهای چرب و خواص آنتی اکسیدانی
نویسندگان:
محمد قربانی
،
ماه طلا صالحی
،
علیرضا صادقی
،
مرتضی خمیری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 4، دوره 13
تعداد صفحات:
16
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
امکان سنجی سس تولید مایونز بدون نگهدارنده به کمک فراصوت: بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی محصول در زمان نگهداری
نویسندگان:
روژین توکلی
،
مصطفی کرمی
،
سمیرا بهرامیان
،
آریو امامی فر
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
18
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر اسانس مرزه (Satureja hortensis) بر ماندگاری فیله ماهی قباد (Scomberomorus guttatus) در سردخانه
نویسندگان:
زهرا عیسی ملکی
،
نرگس مورکی
،
ژاله خوشخو
،
سهراب معینی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه محیط زیست جانوری شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی چربی و پروفایل اسید های چرب گوشت کبک
نویسندگان:
مهرداد اسماعیلی
،
سهیل میرحبیبی
،
خدیجه خوش اخلاق
سال انتشار 1399
محل انتشار:
سومین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر تغذیه ای روغن دانه انار بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب تخم مرغ مرغان تخم گذار
نویسندگان:
مریم عالم زاده جاجان
،
سیما مقدس زاده
،
افشن ذاکری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی چربی و اسیدهای چرب بدست آمده از جلبک سارگاسوم سواحل خلیج فارس بوشهر و اهمیت آنها
نویسندگان:
طاهره خلیفه
،
غلامحسین محبی
،
امیر وزیری زاده
سال انتشار 1397
محل انتشار:
ششمین کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2