لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Giti Karim
Seyedmahdi Seyedinardebili
Soleyman Abbasi
Mohammad Daneshi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 22
1
2
3
Conference Paper
عوامل تاثیرگذار بر ویژگی های پودر ماست تولید شده با روش خشک کن پاششی
Authors:
فهیمه جمعدار
،
کیمیا خدایار
،
خدایار ایمانپور
Year 1402
Publish place:
The first national conference on knowledge-based agriculture, climate change and food security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی خصوصیات رئولوژیکی ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب گیری با استفاده از الگوریتم کرم شب تاب
Authors:
Mostafa Kashaninejad
،
Masoud Najaf Najafi
،
Mohsen Ghods rohani
،
Morteza Kashaninejad
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پودر گیاه سیر وحشی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست همزده
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 66، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر استفاده از پودر گلابی بر خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی ماست قالبی کم چرب
Authors:
Farnaz Sadat Mirazimi
،
Mostafa Soltani
،
Sudeh Mohammadi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی زنده مانی باکتری های آغازگر و خصوصیات فیزیکوشیمیایی در ماست فراسودمند غنی شده با پودر جوانه گندم و مخلوط اسانس های فرآوری شده گیاهی
Authors:
Rasool Kalori
،
Mahmoud Rezazadbari
،
Mohamad Alizadeh
،
Hamed Hassanzadeh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی و مقایسه خصوصیات ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب گیری (wheyless) با استفاده از تحلیل مولفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی
Authors:
مصطفی کاشانی نژاد
،
مسعود نجف نجفی
،
محسن قدس روحانی
،
مرتضی کاشانی نژاد
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 15
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پودر هسته خرما بر ویژگی های کیفی و زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در ماست قالبی
Authors:
سمیرا قصرحمیدی
،
محمد دانشی
Year 1398
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
غنی سازی ماست پروبیوتیک با پودر هسته خرما و اثر آن بر بقای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
Authors:
سمیرا قصرحمیدی
،
محمد دانشی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر خشک کردن به روش مایکروویو- خلاء و استفاده از هیدروکلوییدها بر زنده مانی باکتریهای آغازگر و ویژگی های رنگ ماست فوری
Authors:
مرجان اسمعیل زاده نصیری
،
سلیمان عباسی
،
سیدمهدی سیدین اردبیلی
Year 1392
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 2
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست کاکایو پروبیوتیک
Authors:
مونا شریفی سلطانی
،
گیتی کریم
،
رضوان پوراحمد
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 22
1
2
3