لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zeynab Amiri
Ali Mohammad Modares Sanavi
Majid Aghaalikhani
Saeideh Razaghi
نتایج 181 تا 190 از مجموع 208
First
...
16
17
18
19
20
21
Conference Paper
فرمولاسیون و تاثیر آن در صنعت بستنی سازی
Authors:
زهره حاسبی
،
زینب رفتنی امیری
Year 1393
Publish place:
22nd International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید پنیر کم چرب با استفاده از جایگزین های چربی
Authors:
الناز ارزنی
،
جواد حصاری
،
مریم وظیفه خواه
،
بهناز دهری
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ماست منجمد و کیک پنیری کم چرب به عنوان میان وعده های غذایی سالم و فراسودمند برای نوجوانان
Authors:
احمد رضائیان
،
حسین رضائیان
،
پریا قهرمانی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه یابی نوع و درصد پایدارکننده ها در فرمولاسیون کره کم چرب
Authors:
نفیسه واحدی
،
مصطفی مظاهری طهرانی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر جایگزین های چربی و کاربرد آن ها در صنایع غذایی
Authors:
سیده پریا سمائی
Year 1392
Publish place:
The first national conference on agriculture and sustainable natural resources
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی جایگزینی صمغ دانه مرو با چربی جهت تولید ماست همزده
Authors:
افق شعبان پور
،
علی معتمدزادگان
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
سیدهاشم حسینی پرور
Year 1392
Publish place:
First National Conference on Agriculture and Environment Sciences
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر کیتوزان و زئولیت بر عملکرد دانه و اسیدهای چرب گلرنگ (Carthamus tinctorius L.) درشرایط تنش کم آبی
Authors:
بتول مهدوی
،
سیدعلی محمد مدرس ثانوی
،
مجید آقاعلیخانی
،
مظفر شریفی
Year 1392
Publish place:
The first national conference on plant abiotic stress
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی آن
Authors:
اسماعیل ضیایی
،
محمد هادی اسکندری
،
الهه امانی
،
احسان شاد
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مواد جایگزین چربی
Authors:
سعیده رزاقی
،
عسکر فرحناکی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تکنولوژی های بکار رفته در جهت بهبود بافت پنیرهای کم چرب
Authors:
زهرا شفیعی
،
محمد حجت الاسلامی
،
ساحل سها
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 181 تا 190 از مجموع 208
First
...
16
17
18
19
20
21