لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Leila Nori
Zahra Emam-Djomeh
Homa Behmadi
نتایج 171 تا 180 از مجموع 208
First
...
15
16
17
18
19
20
21
Conference Paper
مروری بر کاربرد صمغ های مختلف در پایدار سازی خامه قنادی
Authors:
بابک فرجی
،
زهرا امام جمعه
،
محمد الهی
،
محبت محبی
Year 1393
Publish place:
The first electronic congress of new findings in the environment and agricultural ecosystems
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر افزودن پودر شیرخشک کم چرب و پرچرب بر ویژگی های کیفی و حسی نان همبرگر
Authors:
زهرا خوشه گیر
،
لیلا نوری
،
مهسا جعفری
،
شیما همراز
Year 1393
Publish place:
The 2nd National Conference on Optimization of Production Distribution and Consumption Chain in the Food Industry
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی بستنی کم چرب غنی شده با فیبرهای خوراکی
Authors:
ساناز توسل
،
مهسا تبری
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان استفاده ازتفاله انگور قرمز به عنوان جایگزین چربی درتولید سوسیس کم چرب
Authors:
فاطمه ریاضی
،
فریبا زینالی
،
هما بهمدی
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر صمغ گیاه خرفه (Portulaca oleracea L.subsp. Sativa) بر خصوصیات شیمیایی،رئولوژیکی وارگانولپتیکی ماست کم چرب
Authors:
ندا معصومی
،
مسعود نجف نجفی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر فیبرهای خوراکی (سیب و کرفس) بر خواص فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی بستنی کم چرب
Authors:
ساناز توسل
،
مهسا تبری
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد پردازش تصویردر تعیین استفاده از پودرهای لبنی بر رنگ و تخلخل نان حجیم بدون گلوتن
Authors:
فرانک فانی صدرابادی
،
سیدعلی یاسینی اردکانی
،
محمدحسین عزیزی تبریز زاد
Year 1392
Publish place:
National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان تولید پنیر کم چرب فتا با استفاده از فیبرهای رژیمی
Authors:
فرناز یحیوی
،
سیده الهام موسوی کلجاهی
Year 1393
Publish place:
National Electronic Conference on New Achievements in Engineering and Basic Sciences
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر سطوح مختلف کنسانتره پروتئینی آب پنیر ، صمغ های گواروکاراگینان برویژگیهای حسی پنیر پروسس کم چرب
Authors:
الهام گیوه چی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
اکرم آریان فر
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر جایگزینی شکر با عسل خرما بر ویژگی های فیزیکی بستنی کم چرب پریبیوتیک
Authors:
ندا داودی زاده
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
علی اکبر مقاری
،
هما بقایی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 171 تا 180 از مجموع 208
First
...
15
16
17
18
19
20
21