لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Rahim Ebrahimi
Maryam Abbasvali
نتایج 71 تا 80 از مجموع 433
First
...
5
6
7
8
9
10
11
...
Last
Journal Paper
بررسی افزودن ترکیبات آنتی اکسیدانی استخراج شده برگ چغندرقند به روش فراصوت بر پایداری اکسایشی روغن سویا
Authors:
Samira Izadi
،
Masod Honarvar
،
Habib Mirzaei
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی مقایسه ای بین روش های غرقابی، مایکروویو و فراصوت جهت استخراج عصاره پوست لیموترش و بررسی خصوصیات ضد اکسیدانی آن
Authors:
yasamin latifi
،
Maryam Darvishhoseini
،
Ameneh Seddighi Pashaki
،
Zahra Ghafuri
،
Leila Najafi
،
Atefeh Arjmandian
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیرخشک کردن دومرحله ای و پیش تیمار فراصوت برروی برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی برش های طالبی
Authors:
sara haj mirza
،
Akram Sharifi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر استخراج روغن از دانه گلرنگ به کمک اولتراسوند و خواص فیزیکوشیمیایی روغن و کنجاله تولیدی
Authors:
Aliakbar Shahi Chehragh
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Reza Esmaeizadeh Kenari
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه تاثیر امواج فراصوت و آرد سویا بر ویژگی های نان قالبی آزاده شاهسون تبریزی ۱، زهرا شیخ الاسلامی ۲ ، اسماعیل عطای صالحی۳
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 44، Vol 11
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد روش سطح پاسخ در بهینه سازی شرایط استخراج رنگ از دانه آناتو به کمک امواج فراصوت
Authors:
Mahmud Yolmeh
،
Mohammad Bagher Habibi Najafi
،
Reza Farhoosh
،
Fereshteh Hosseini
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان جذب روغن طی فرآیند سرخ کردن عمیق قطعات سیب زمینی پیش تیمارشده با فراصوت و آبگیری اسمزی
Authors:
Lida Abed Pour
،
Jalal Dehghan Nia
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر اسانس پوست پرتقال به عنوان نگهدارندهی طبیعی بر خصوصیات رئولوژیک، حسی و میکروبی کیک روغنی
Authors:
Soniya Afsharian Torghabeh
،
Zahra Sheikholeslami
،
Esmail Ataye Salehi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تشخیص آلودگی میکروبی پاکت های شیر UHT با استفاده از سیستم فراصوت
Authors:
vahid mohammadi
،
Rahim Ebrahimi
،
Mahdi Ghasemi Varnam khasti
،
Maryam Abbas Vali
،
Ali Lahimgar zadeh
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و مقایسه میزان بازدهی و استخراج ترکیبات رنگی و طبیعی چغندر قرمز با استفاده از روش های عصاره گیری خیساندن و فراصوت
Authors:
Azadeh Zohuri
،
Farideh Tabatabai Yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Fakhri Shahidi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 52، Vol 13
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 71 تا 80 از مجموع 433
First
...
5
6
7
8
9
10
11
...
Last