لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
محمد امین منصف اصفهانی
Mohsen Esmaeilzadeh Moghaddam
فریبا نقی پور
نتایج 1 تا 10 از مجموع 368
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
بررسی اولیه کاربرد مایکروویو برای پیش ژلاتینه کردن آرد ترکیبی گندم-ذرت با هدف جایگزینی سیمان در تولید بتن سبک (مطالعه نمونه مشابه :خمیر و بافت نان)
Authors:
رضا سلیمانی
،
آرا سلیمانی
،
شهره ملاکیان
،
مهدی جلالی
Year 1402
Publish place:
3rd.International Conference on Architecture, Civil Engineering, Urban Development, Environment and Horizons of Islamic Art in the Second Step Statement of the Revolution
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری برخواص رئولوژی ماکارونی
Authors:
محمدامین منصف اصفهانی
،
سعید پزشک پور
،
مرجانه صداقتی
Year 1402
Publish place:
The second international conference on agriculture, food industry and environment
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فرایند حرارت دهی مرطوب( هیدروترمال) و خشک در اندازه ذرات مختلف آرد برنج واکسی بر رئولوژی خمیرآبه و بیاتی نان عاری از گلوتن
Authors:
علی هاشمی شکتایی
،
جعفر میلانی
،
علی معتمدزادگان
،
سپیده حقیقت
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 33
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر رژیم فاقد گلوتن و کازئین در اختلالات زبانی کودکان طیف اوتیسم: سیستماتیک ریویو و متاآنالیز
Authors:
مریم دلدارفروتقه
،
کوروش سایه میری
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پتانسیل آمارانت در تولید محصولات غذایی فراسودمند و فاقد گلوتن
Authors:
اعظم ایوبی
Year 1402
Publish place:
The First National Conference on Green Industries Innovation
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگیهای کیفیت دانه و رئولوژیکی خمیر وگروهبندی برخی ارقام تجاری گندم نان (.Triticum aestivum L) آبی بر اساس فرآورده های نهایی
Authors:
محسن اسماعیل زاده مقدم
،
فریبا نقی پور
،
مهدی قیافه داودی
،
سعید باقری کیا
Year 1402
Publish place:
Seed and Plant Journal Issue 2، Vol 39
Pages:
29
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرمولاسیون کیک فاقد گلوتن بر پایه آرد عناب برای بیماران سیلیاک و دیابت
Authors:
لیلی مرادی
Year 1401
Publish place:
The fifth international conference of psychology, educational sciences and social studies
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر تیمار حرارتی-رطوبتی دانه ارزن معمولی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی آرد و کوکی حاصل از آن
Authors:
faeze karami
،
Mehran Ahami
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Hoda Shahiri tabarestani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی آرد سیب زمینی-برنج با آرد کینوآی جوانه زده بر ویژگی های بافتی و پذیرش کلی نان قالبی بدون گلوتن
Authors:
Gholamhossein Haghayegh
،
Nafiseh Zavehzad
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر استفاده از آرد چیا بر ویژگی های تکنولوژیکی و تغذیه ای نان حجیم بدون گلوتن
Authors:
Asghar Farhadi
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Kazem Alirezalou
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 368
1
2
3
4
...
Last