لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mohammad Hojjati
نتایج 41 تا 50 از مجموع 84
First
...
2
3
4
5
6
7
8
Conference Paper
بررسی آلودگی میکروبی پنیرهای سنتی عرضه شده در سطح شهرستانهای دزفول و آبادان
Authors:
حسن برزگر
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
حسین جوینده
،
میترا قدسی شیخ جان
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی برخی خصوصیات شیمیایی پنیرهای سنتی عرضه شده در سطح شهرستانهای دزفول، آبادان و بهبهان
Authors:
حسن برزگر
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
حسین جوینده
،
میترا قدسی شیخ جان
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر میزان رسیدگی میوه سپستان بر کیفیت ترشی آن طی مدت نگهداری
Authors:
حسین جوینده
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
،
محسن ابراهیمی همتی کیخاه
Year 1400
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 10
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه ی ضریب نفوذ موثر، انرژی فعال سازی و رفتار خشک شدن فرمولاسیون های مختلف ترخینه در خشک کن هوای داغ
Authors:
فریده طباطبایی یزدی
،
محبت محبی
،
سید علی مرتضوی
،
آرش قیطران پور
،
بهروز علیزاده بهبهانی
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 10
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های عملکردی باکتری های لاکتوباسیلوس کازئی CE۲۸.۲۶ و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس BCRC۱۰۶۹۵ جدا شده از ماست محلی شهرستان بهبهان و تعیین فعالیت ضدمیکروبی آنها علیه باکتری های پاتوژن شاخص غذایی
Authors:
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
،
حسین جوینده
Year 1399
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 1، Vol 7
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی ترکیبات فیتوشیمیایی، پتانسیل آنتی اکسیدانی و فعالیت ضد میکروبی اسانس ترنج(Bergamot) بر تعدادی از میکروارگانیسم های عامل عفونت در شرایط برون تنی
Authors:
محمد نوشاد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
Year 1397
Publish place:
Journal of Ilam University of Medical Sciences Issue 6، Vol 26
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی ترکیبات شیمیایی، پتانسیل آنتی اکسیدانی و فعالیت ضدقارچی اسانس آویشن دنایی (Thymus daenensis) بر قارچ های مولد فساد میوه سیب
Authors:
مصطفی رحمتی جنیدآباد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش پایداری میکروبی و اکسایشی گوشت گاومیش با استفاده از پوشش خوراکی زیست فعال بر پایه موسیلاژ میوه سپستان و اسانس پوست پرتقال دزفولی
Authors:
محمد نوشاد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
حسین جوینده
،
مصطفی رحتمی جنیدآباد
،
میترا قدسی شیخ جان
،
محسن ابراهیمی همتی کیخا
Year 1400
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 10
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی ترکیبات شیمیایی، پتانسیل آنتی اکسیدانی و اثر ضدمیکروبی عصاره گیاه خوشاریزه بر تعدادی از باکتری های شاخص عفونت و مسمومیت غذایی
Authors:
فاطمه نصری
،
حسن برزگر
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
حسین جوینده
Year 1399
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 2، Vol 6
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص ضدمیکروبی و قابلیت زنده مانی Lactobacillus plantarum LZ۹۵ در شرایط اسیدی و صفراوی
Authors:
الهه عیسوند حیدری
،
حسین جوینده
،
محمد حجتی
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 17
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 84
First
...
2
3
4
5
6
7
8