لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Kadivar
Naser Hamdami
نتایج 11 تا 20 از مجموع 17
1
2
Conference Paper
بررسی اثر فراصوت و آنزیم پاپایین بر تردی گوشت گوساله
Authors:
سرور برکت
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر فرایندهای فشار بالا بر میکروارگانیسم ها
Authors:
حامد جمشیدیان
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1395
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد میدان الکتریکی ولتاژ بالا در رفع انجماد مواد غذایی
Authors:
علیرضا موسی خانی گنجه
،
ناصر همدمی
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1392
Publish place:
2014 Emerging Trends in Energy Conservation 3rd Conference - ETEC
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش لاکتیک اسید باکتری ها در تخمیر و نگهداری گوشت
Authors:
مهدی درویشی خوراسگانی
،
حسین غیاثی اصفهانی
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پروبیوتیک در محصولات گوشتی
Authors:
نگین بهنام فر
،
پیمان مهستی شتریانی
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از واکنش های مایلارد در جهت بهبود خواص عملکردی پروتئین ها
Authors:
فائزه طغیانی
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خصوصیات فیزیکوشیمیایی، میکروبی و ریزساختار سوسیس گوشت شتر
Authors:
نفیسه سلطانی زاده
،
مهدی کدیور
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 17
1
2