لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Sodeif Azadmard Demirchi
Hashem Pour Azarang
MohammadAli Razavi
Zahra Emam-Djomeh
Keramatollah Rezaee
نتایج 11 تا 20 از مجموع 169
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
تاثیر استخراج با فراصوت بر فعالیت بیولوژیکی عصاره پوست بنه (Pistacia Atlantica Subsp. Mutica): بررسی شرایط بهینه و فعالیت آنتی اکسیدانی
Authors:
ماکان دلفانیان
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
سید محمد علی رضوی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر رقم بر میزان ترکیبات شیمیایی وآنتوسیانین های موجود در آب چهار رقم انار ایرانی
Authors:
گلاره موسوی نژاد
،
زهرا امام جمعه
،
کرامت اله رضایی
،
بابک دلخوش
،
محمدحسین حداد خداپرست
Year 1387
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 1، Vol 39
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک جذب روغن توسط خلال سیب زمینی تحت تاثیر روغن مغز بنه، مواد صابونی ناشونده روغن مغز بنه و هیدروکلوئید ثعلب طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
پروین شرایعی
،
رضا فرهوش
،
هاشم پورآذرنگ
،
محمدحسین حداد خداپرست
Year 1392
Publish place:
Food Engineering research Issue 3، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک جذب روغن توسط خلال سیب زمینی تحت تاثیر روغن مغز بنه، مواد صابونی ناشونده روغن مغز بنه و هیدروکلوئید ثعلب طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
پروین شرایعی
،
رضا فرهوش
،
هاشم پورآذرنگ
،
محمدحسین حداد خداپرست
Year 1392
Publish place:
Irrigation and Drainage Structures Engineering Research Issue 3، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پروتئینهای آلبومین، سدیم کازئینات، کنسانتره آب پنیر و ژلاتین بر ریز ساختار موس شکلاتی
Authors:
سعید میرعرب رضی
،
محبت محبی
،
محمد محمد حسین حداد خداپرست
،
آرش کوچکی
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 26
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی کارایی تیمارهای گاز ازن، پوشش کیتوزان و دما در طول نگهداری خرمای مضافتی و بهینه یابی شرایط نگهداری به روش سطح پاسخ
Authors:
حمید سرحدی
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
ناصر صداقت
،
محبت محبی
،
الناز میلانی
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 26
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثرات مهارکنندگی و کشندگی عصاره های آبی، اتانولی و هیدروالکلی اندام های هوایی گیاه سالویا خراسانیکا علیه برخی باکتری های گرم منفی و گرم مثبت در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
اعظم مهربان
،
محمدرضا عدالتیان دوم
،
محمدحسین حداد خداپرست
،
معصومه مهربان سنگ آتش
Year 1395
Publish place:
Qom University of Medical Sciences Issue 2، Vol 10
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فعالیت ضدمیکروبی ماکروامولسیون و نانوامولسیون اسانس گیاه Salvia chorassanica علیه میکروارگانیسم های بیماری زا و عامل فساد غذایی در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
اعظم مهربان
،
محسن وظیفه دوست
،
زهره دیدار
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
معصومه مهربان سنگ آتش
Year 1401
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 9
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن نانولیپوزم حاوی عصاره برگ زیتون روی ویژگی های فیزیکی شیمایی، میکروبی و حسی کره
Authors:
مهناز منافی دیزج یکان
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
هادی ولیزاده
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ماندگاری مارگارین مایع در دمای محیط و دمای یخچال
Authors:
مریم آذری فر
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
امیرحسین الهامی راد
Year 1389
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 6
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 169
1
2
3
4
5
...
Last