Conference information
سیزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذاییThe 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Date: 13 March 2023
Index date: 18 April 2023
Pages: 381
Papers:42
Views: 16247
Conference national idFSACONF13
Authors: 145 author
The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security papers
1. A systematic review and modeling of the effect of bacteriophages on Salmonella spp. reduction in chicken meat
Year: 1401Language: EnglishAuthors: Mohsen Shahdadi - Maryam Safarirad - Enayat Berizi - Seyed Mohammad Mazloomi - Saeid Hosseinzadeh - Morteza ZarePages: 12. Effect of dietary supplementation of silymarin on performance and behavioral responses of broiler chickens under lead-induced oxidative stress
Full textYear: 1401Language: EnglishPages: 153. Evaluation of the role of phages in reducing Salmonella spp. in poultry meat: a systematic review and meta‑analysis
Year: 1401Language: EnglishAuthors: Mohsen Shahdadi - Maryam Safarirad - Enayat Berizi - Seyed Mohammad Mazloomi - Saeid Hosseinzadeh - Morteza ZarePages: 14. Food authenticity and safety in poultry industry using by molecular biomarker
Year: 1401Language: EnglishPages: 45. Investigation of microbial load of industrial dried vegetables based on cold plasma
Full textYear: 1401Language: EnglishAuthors: Mahdis Moradi - Mohadeseh Eslami Kanafi - Seyed Davood Mir Sadeghi - Melika Zandi - Samira Yazdankhah - Amir Reza HerzviPages: 79. Review of Applications and Effectiveness Parameters
Full textYear: 1401Language: EnglishPages: 811. The Application of Nanotechnology in Food Science and Food Safety
Year: 1401Language: EnglishPages: 412. اثر اسانس رزماری بر باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در عصاره گوشت بوقلمون
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 1015. اثربخشی باکتری پروبیوتیک در آدامس فراسودمند
Full textYear: 1401Language: PersianAuthors: مهدیس مرادی - فاطمه زهرا جهان شیره - ریحانه مهدیان - زهرا کیا - زهرا آخوندی - فاطمه پور موسیPages: 516. اولین گزارش اثر درمانی داروهای هومیوپاتی در مهار آفت کرم سفید ریشه درختان گیلاس منطقه چهار باغ کرج
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 818. بررسی آرد گندم حاوی اینولین بر خصوصیات حسی نان باگت
Full textYear: 1401Language: PersianAuthors: مهدیس مرادی - هستی نجار - زهرا سادات حسینی - سوگند میری - الین رحیمی - فاطمه حسینی - فاطمه صابریPages: 619. بررسی اثر محلول پاشی گیاهان سیب زمینی با تنظیم کننده رشد براسینواستروئید بر ویژگی های فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و غده دهی
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 621. بررسی خصوصیات رئولوژیکی نان سیب زمینی در طول دوره انبارمانی
Full textYear: 1401Language: PersianAuthors: مهدیس مرادی - نازنین زهرا رضایی - مهشید نیکوئی - کبری محمد کاشی - فاطمه زهرا مهاجر مازندرانی - سحر دهقانPages: 623. بررسی فیزیکوشیمیایی ماکارونی فراسودمند حاوی اینولین و بتاکاروتن
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 1124. بررسی میزان آفلاتوکسین ۱M در شیرخام
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 525. بررسی وضعیت تراریختگی ذرت و محصولات آن در بازار مصرف شیراز با استفاده از PCR
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 726. بررسی کیفی دو رقم برنج دم سیاه و فجر استان گلستان
Full textYear: 1401Language: PersianAuthors: مهدیس مرادی - یلدا یوسفی - هستی جوینی - فاطمه ریواز - نازنین فاطمه رضایی - فاطمه زهرا مهاجر مازندرانیPages: 828. تاثیر هیدروکلوئید و کازئینات سدیم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نان تست
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 832. غنی سازی ماست با جوانه گندم و برنج با هدف ارتقا ارزش تغذیه ای آن
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 734. غیرفعال کردن لیستریا مونوسیتوژنز با عصاره و اسانس دارچین در آب سیب، تولید آب سیب دارچینی
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 1135. ماست پروبیوتیک ایرانی حاوی اسانس سیاه دانه
Full textYear: 1401Language: PersianAuthors: مهدیس مرادی - فاطمه زهرا جهان شیره - ریحانه مهدیان - زهرا آخوندی - فاطمه پورموسی - زهرا کیاPages: 1136. مروری بر خواص دارویی و کاربردهای غذایی هسته خرما
Full textYear: 1401Language: PersianPages: 9
نتایج 1 تا 50 از مجموع 42