لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hasan Rashidi
MohammadAli Razavi
Somayeh Rahimi
Alireza Hosseinpour
نتایج 21 تا 30 از مجموع 44
1
2
3
4
5
Conference Paper
بررسی ویژگی های حسی پودر کشک فراسودمند تولید شده از شیر سویا
Authors:
پرویندخت معتمد الشریعتی
،
حسن رشیدی
،
محسن قدس روحانی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ویژگی های مهم ماست سویا
Authors:
وحید ترابی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، امولسیونی و ریولوژیکی سس مایونز حاوی شیر سویا و ژل آلویه ورا
Authors:
سمیرا میرغفوری
،
سمیه رحیمی
Year 1395
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 3، Vol 3
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی انتقال فلزات روی، کادمیوم و نیکل از شیر سویا به پنیر سویا
Authors:
الهام خلیلی صدرآباد
،
حمدالله مشتاقی بروجنی
،
عزیزالله فلاح مهرجردی
،
علیرضا حسین پور
Year 1396
Publish place:
Tolooebehdasht Journal Issue 6، Vol 16
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید کشک سویا و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی آن
Authors:
حسین جوینده
،
مجتبی اندامش
Year 1396
Publish place:
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ویژگی های مهم ماست سویا
Authors:
معصومه امیری
،
فرهاد میرزایی
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1396
Publish place:
The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگیهای بافتی پنیر فتای فراپالایش آنالوگ تولید شده از مخلوط MPC ،WPC شیر سویا و مارگارین
Authors:
علی اکبر غلامحسین پور
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
سیدمحمدعلی رضوی
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان تهیه توفوی بادامزمینی و تعیین ویژگی های کیفی آن
Authors:
سمیه رحیمی
،
پردیس مرادی
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید شیرسویای غنی شده با باکتری های اسیدلاکتیک تولیدکننده ریبوفلاوین
Authors:
توحید مردانی
،
رضا رضایی مکرم
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر جایگزینی شیرخشک با پروتئین ایزوله سویا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی ، حسی و رئولوژیکی ماست کم چرب
Authors:
اکرم پایدار
،
محمدکاظم دستغیب بهشتی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 44
1
2
3
4
5