لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Reza Esmaeilzadeh kenari
Sodeif Azadmard Demirchi
Leila Nori
Khalil Farhadi
نتایج 31 تا 40 از مجموع 40
1
2
3
4
Conference Paper
فعالیتهای پاد اکسایشی عصاره فنولی فلفل قرمز شیرین (.Capsicum annuum L) از اصفهان در دماهای مختلف
Authors:
نرمین یزدی زاده شتربانی
،
رشید جامعی
،
رضا حیدری
،
امین یزدی زاده شتربانی
Year 1391
Publish place:
2nd National Seminar on Biological Diversity and its impact on agriculture and the environment
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی میزان ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی ماست طعم دارکیوی غنی شده با عصاره Spinacia oleracea و بررسی شاخصهای رنگی آن درطول دوره نگهداری
Authors:
جعفر حیاتی نژاد
،
علی محمدی ثانی
،
محمد حجت الاسلامی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تعیین و مقایسه ترکیبات فنولی و خواص آنتی اکسیدانی عصاره، تفاله، کنسانتره و شیره انگور سیاه سردشت آذربایجان غربی
Authors:
فروغ اسمعیل زاده
،
مهدی حاتمی
،
خلیل فرهادی
،
ندا فرناد
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اندازه گیری ترکیبات فنولی و تعیین خواص آنتی اکسیدانی درپوست گوشته و هسته سه نمونه ازارقام انگور استان آذربایجان غربی
Authors:
فروغ اسمعیل زاده
،
مهدی حاتمی
،
خلیل فرهادی
،
ندا فرناد
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی ماست طعم دارغنی شده با بتالائین چغندرقرمز و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی آن درطول دوره نگهداری
Authors:
محمد صیادی شهرکی
،
علی محمدی ثانی
،
محمد حجت الاسلامی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ زیتون
Authors:
مهدیه مرادپور
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
لیلا نوری
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره های فنولی برگ شاتوت (Morus indica L.) و برگ نعنا (Mentha spicata L)
Authors:
سعیده عربشاهی دلوئی
،
ویدا مردانی قهفرخی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر آنتی اکسیدانی ترکیبات فنولی فراورده های جانبی زیتون روی پایداری روغن های خوراکی و فراورده های گوشتی
Authors:
زهرا نجفی
،
فرحناز کرمی
،
صدیف آزادمرددمیرچی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
غنی سازی روغن های سرخ کردنی با عصاره برگ زیتون و تاثیرآن بر پایدارسازی اکسیداتیو و ریزمغذی های آن
Authors:
زهرا نجفی
،
فرحناز کرمی
،
صدیف آزادمرددمیرچی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی درصد اسانس و میزان ترکیبات فنولی در گیاه بومادران Achillea millefolium
Authors:
الهه طهماسبی نوترکی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Advances in agricultural
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 40
1
2
3
4