لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehdi Kashani nejad
نتایج 51 تا 60 از مجموع 57
First
...
3
4
5
6
Conference Paper
استفاده از کنستانتره وایزوله پروتئین نخود و سویا در صنایع غذایی
Authors:
ف باقری
،
د خادمی شورمستی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر استفاده از ایزوله پروتئین سویا و کتیرا به عنوان جایگزین تخم مرغ بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی سس مایونز
Authors:
محبوبه حیدری وینیچه
،
مهران اعلمی
،
مهدی کاشانی نژاد
،
سید سهیل امیری عقدائی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید سویا کشک معطر و بررسی خ واص شیمیایی و ارگانولپتیکی آن
Authors:
ربابه صدیقی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر ایزوله پروتئین سویا و فیبر گندم بر ویژگیهای کشک
Authors:
علیرضا ناصری
،
الهه حسین زاده
،
مهدی یزدانی
Year 1387
Publish place:
2nd National Conference on Functional Food
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر ایزوله پروتئین سویا بر ویژگیهای ماکارونی
Authors:
علیرضا ناصری
،
اقدس تسلیمی
،
سیدمهدی سیدین
،
پریوش هراتیان
Year 1387
Publish place:
2nd National Conference on Functional Food
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثر پوشش های خوراکی ایزوله پروتئین سویا،کنستانتره پروتئین آب پنیر،کاراگینان و آلژینات در افزایش ماندگاری سیب درختی
Authors:
ریحانه احمدزاده قویدل
،
طناز تنوری
،
مهدی قیافه داوودی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر پوشش های خوراکی پروتئین سویا و آب پنیر در افزایش ماندگاری ورقه های سیب درختی و گلابی
Authors:
طناز تنوری
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهران عباسی
،
مهدی قیافه داوودی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 57
First
...
3
4
5
6