لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Kadivar
Alireza Sadeghimahonak
Fakhri Shahidi
Mehdi Kashani nejad
Mohammad Nourmohammadi
YAHYA MAGHSOUDLOU
نتایج 91 تا 100 از مجموع 142
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی سس مایونز حاوی ایزوله پروتیین جوانه گندم وصمغ زانتان به عنوان جایگزین تخم مرغ
Authors:
مهشید رهبری
،
مهران اعلمی
،
یحیی مقصودلو
،
مهدی کاشانی نژاد
Year 1392
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 2
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید تک مرحله اى شربت پرفروکتوز از اینولین ریشه کاسنى با استفاده از آنزیم اینولیناز تثبیت شده بر روى نانوذرات مغناطیسى عاملدار شده با نانوذرات پروتیینى
Authors:
محدثه میکانی
،
هما ترابی زاده
،
رضا رحمانیان
Year 1395
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 4
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر میزان صمغ دانه مرو و ایزوله پروتیین سویا در پایدارى امولسیون روغن در آب
Authors:
احسان اکبری
،
محمد قربانی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
مهران اعلمی
Year 1394
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 2، Vol 3
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر نانو بلور سلولز بر خصوصیات فیزیکی فیلم بیونانوکامپوزیتی ایزوله پروتیین آب پنیر
Authors:
زینب غضنفرزاده
،
مهدی کدیور
Year 1394
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 4، Vol 2
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی راندمان تولید پودر رب گوجه فرنگی با استفاده از خشک کن پاششی و ارزیابی ویژگی های کیفی آن
Authors:
عادل دزیانی
،
امان محمد ضیایی فر
،
سید مهدی جعفری
،
محمد قربانی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات ریزکپسول های چند لایه حاوی دی استیل بر پایه جذب الکترواستاتیک فیبریل های ایزوله پروتیین سویا و پکتین
Authors:
الهام انصاری فر
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
آرش کوچکی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید و بررسی خواص فیلم خوراکی ایزوله پروتیین آب پنیر حاوی نانوامولسیون های اسانس بیزه Grammosciadium ptrocarpumBioss
Authors:
علی قادرتاج
،
مینو ایلخانی پور
،
هادی الماسی
،
لاله مهریار
Year 1396
Publish place:
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ویژگی ها و کاربردهای فرآورده های حاصل ازسویابا تاکید برآرد سویا
Authors:
مجید گلپایگانی زاده
،
نسرین چوبکار
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1396
Publish place:
The first International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences, Natural Resources and the Environment
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه کدورت، خواص مکانیکی و نفوذ دهی نسبت به بخار آب فیلمهای بر پایه ایزوله پروتیین آب پنیر با مشارکت روغن گردو
Authors:
فرنوش صمدانی
،
طیبه بهزاد
Year 1395
Publish place:
Sixth National Conference and the First International Conference on Application of Chemistry in Novel Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تهیه فیلم های نانوکامپوزیت زیست تخریب پذیر پروتیین آب پنیر - نانو رس و مطالعه و بررسی خواص فیزیکی و مکانیکی
Authors:
محمد نورمحمدی
،
سعید بازگیر
Year 1396
Publish place:
The 4th International Green Economy Conference
Pages:
24
| Language: Persian
View And Download
نتایج 91 تا 100 از مجموع 142
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last