لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammadbagher Habibinajafi
Mehdi Kashani nejad
Morteza Khomeiri
MirHassan Mousavi
Marzieh Moosavi-Nasab
نتایج 21 تا 30 از مجموع 30
1
2
3
Conference Paper
بررسی تأثیر صمغ کتیرا بر بافت پنیر تهیه شده از شیر گوسفند
Authors:
شهره خدمتی
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
آزاده قربانی حسن سرابی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر نانولیپوزوم نایسین بر افزایش ماندگاری پنیر لیقوان
Authors:
سید امیر سیدمسلمی
،
جواد حصاری
،
هادی ولی زاده
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی محتوای کلسترول در پنیر لیقوان و تغییرات آن طی دوره رسیدن
Authors:
آزیتاز علیزاده
،
محمدرضا احسانی
،
سمیه بهفر
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تنوع ژنتیکی و تغییرات فلور باکتریهای اسیدلاکتیک با استفاده از روشهای مولکولی در پنیر لیقوان – یک پنیر ایرانی حاصل از شیر خام
Authors:
محمد رضا عدالتیان
،
محمد باقر حبیبی نجفی
،
علی مرتضوی
،
محمدرضا نصیری
Year 1391
Publish place:
3rd Iranian Agricultural Biotechnology Conference
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر استفاده از صمغ گوار و پنیر معطر لیقوان بر خصوصیات حسی و رنگ پنیر تقلیدی
Authors:
مرضیه حسینی
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محبت محبی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی پنیر تقلیدی حاوی صمغ گوار و پنیر معطر لیقوان
Authors:
مرضیه حسینی
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محبت محبی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و شناسایی فلور لاکتیک باکتریایی پنیر سنتی لیقوان
Authors:
سیدمحمد احمدی
،
مرتضی خمیری
،
اصغر خسروشاهی
،
مهدی کاشانی نژاد
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و شناسایی سویه های انتروکوکوس فکالیس وانتروکوکوس فاسیوم از پنیر سنتی لیقوان
Authors:
هانیه رسولی پیروزیان
،
جواد حصاری
،
صفر فرج نیا
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و تعیین ویژگی های مهم کاربردی دو گونه لاکتوباسیلوس از پنیر سنتی لیقوان
Authors:
مهدیه حسنی
،
صفر فرج نیا
،
جواد حصاری
،
میرحسن موسوی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان استفاده از دو گونه آسپرژیلوس در تهیه پنیر اصلاح شده آنزیمی با طعم پنیر لیقوان
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
حسن افشاری
،
محسن رادی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 30
1
2
3