لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehdi Kashani nejad
Morteza Khomeiri
Asghar Khosro Shahi Asl
Mohamad Hossein Azizi
MirHassan Mousavi
Marzieh Moosavi-Nasab
نتایج 961 تا 970 از مجموع 1,000
First
...
94
95
96
97
98
99
100
Conference Paper
اثر پوشش خوراکی پروتئین آب پنیر – منوگلیسرید بر ویژگی های میکروبی و ازت فرار تام گوشت تازه گوسفند
Authors:
سبا بلقیسی
،
محمدحسین عزیزی
،
زهرا هادیان
،
گیتی ظهوریان
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر پوشش خوراکی پروتئین آب پنیر – منوگلیسرید بر افت رطوبت و ویژگی های حسی گوشت تازه گوسفند
Authors:
سبا بلقیسی
،
محمدحسین عزیزی
،
زهرا هادیان
،
گیتی ظهوریان
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و شناسایی فلور لاکتیک باکتریایی پنیر سنتی لیقوان
Authors:
سیدمحمد احمدی
،
مرتضی خمیری
،
اصغر خسروشاهی
،
مهدی کاشانی نژاد
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و شناسایی سویه های انتروکوکوس فکالیس وانتروکوکوس فاسیوم از پنیر سنتی لیقوان
Authors:
هانیه رسولی پیروزیان
،
جواد حصاری
،
صفر فرج نیا
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی و تعیین ویژگی های مهم کاربردی دو گونه لاکتوباسیلوس از پنیر سنتی لیقوان
Authors:
مهدیه حسنی
،
صفر فرج نیا
،
جواد حصاری
،
میرحسن موسوی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان استفاده از دو گونه آسپرژیلوس در تهیه پنیر اصلاح شده آنزیمی با طعم پنیر لیقوان
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
حسن افشاری
،
محسن رادی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه الگوهای الکتروفورز در پنیرهای آب نمکی تولید شده با سه نوع مایه پنیر
Authors:
راحله نژادرزمجوی اخگر
،
رجب حسامی راد
،
اصغر خسروشاهی اصل
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیت پس دادن روغن در انواع پنیر پیتزا و پروسس
Authors:
رضا حاجی محمدی فریمانی
،
هما مقیمی
،
نجمه حسینیان
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر سه نوع رنت مختلف بر ویژگیهای رئولوژیکی و ریز ساختار پنیر سفید ایرانی
Authors:
شیرین فروزان
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
اقدس تسلیمی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خواص فیزیکی فیلم خوراکی پروتئین آب پنیر – منوگلیسرید
Authors:
سبا بلقیسی
،
محمدحسین عزیزی
،
زهرا هادیان
،
گیتی ظهوریان
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 961 تا 970 از مجموع 1,000
First
...
94
95
96
97
98
99
100