لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Babak Ghanbarzadeh
Farzin Abdollahi
Ali Ayaseh
نتایج 1 تا 10 از مجموع 421
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی چندلایه کیتوزان/پکتین حاوی میکروکپسول های اسانس های دارچین یا آویشن در افزایش زمان ماندگاری پس از برداشت خیار
Authors:
شهره نیکخواه
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ژل آلوئه ورا غنی شده با روغن کنجد، عسل و اسانس آویشن شیرازی بر کاهش قهوه ای شدن میوه کنارهندی
Authors:
Aliehsadat Rafaathaghighi
،
Abdolmajid Mirzaalian Dastjerdi
،
Leila Jafari
،
Farzin Abdollahi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 146، Vol 21
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فن آوری، کاربردها و ویژگی های فیلم ها و پوشش های خوراکی
Authors:
مهتاب علیمردان
،
زهرا رجبی
،
مهتاب فضلعلی
،
الهه عبدی هولیق
،
پریناز وزیری
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر استفاده از هیدروژل، اولئوژل و بایژل بعنوان پوشش های خوراکی فیله ساردین و سیستم های تحویل عصاره رزماری
Authors:
فاطمه امامی خواه
،
علی ایاسه
،
بابک قنبرزاده
،
آیدا مهروند
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر پوشش خوراکی بر کیفیت و ماندگاری خیار گلخانه ای
Authors:
لیلا فلاح کلیشمی
،
حسین زارع
Year 1402
Publish place:
The First National Conference on Green Industries Innovation
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدلسازی جمعیت میکروبی جوانه گندم پوشش داده شده با امولسیون حاوی اسانس زرین گیاه در کیتوزان تحت بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
Authors:
نسیم نجفی
،
هاجر عباسی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد قبل از برداشت کیتوزان با کارواکرول بر خصوصیات بیوشیمیایی، کیفی و ماندگاری توت فرنگی (Fragaria × ananassa Duch)
Authors:
زینب قاسمی ارشد
،
عبداله احتشام نیا
،
عیسی حزباوی
،
حسن مومیوند
،
مرتضی سلیمانی اقدم
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ال- آرژنین و پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا بر خصوصیات کمی و کیفی خرمای ’پیارم‘ طی انبار
Authors:
پوران کریمی تزرجی
،
سمیه رستگار
،
حامد حسن زاده خانکهدانی
Year 1402
Publish place:
Journal of horticulture science Issue 3، Vol 37
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش ژل آلوئه ورای حاوی عصاره چای سبز و سالیسیلیک اسید بر ماندگاری خرمای مضافتی در طی دوره نگهداری
Authors:
Hosseini-Sadat Hosseini
،
Hamidreza Akhavan
،
Mohammad Balvardi
،
Parisa Bagheri
،
Mohadeseh Pakzad-Moghadam
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش خوراکی ژلاتینی حاوی اسانس جلبک دونالیلا سالینا (Dunaliella salina) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی برگر ماهی قزل آلای رنگین کمان در دمای یخچالی
Authors:
yasaman hazavehei ha
،
Peyman Mahasti Shotorbani
،
zhaleh khoshkhoo
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 421
1
2
3
4
...
Last