لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Nourdahr Rokni
Mehrdad Farhadian
نتایج 31 تا 40 از مجموع 38
1
2
3
4
Conference Paper
بررسی کاربرد اسانسهای روغنی گیاهی بهعنوان نگهدارنده طبیعی درمحصولات گوشتی برای مقابله با میکروارگانیسمهای عامل فسادخصوصاً کلستریدیوم پرفرینجنس
Authors:
شایسته جانقربانی
،
محمود اطرشی
،
شهرام ریاحی نیا
Year 1394
Publish place:
International Conference on Science and Engineering
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تصفیه فاضلاب کارخانجات تولیدکننده فرآورده های گوشتی با استفاده از فناوری پکیج های نوین تصفیه بیولوژیکی به روش رشدتلفیقی
Authors:
علی فزونی
،
مهرداد فرهادیان
،
مائده پهلوانی نژاد
Year 1392
Publish place:
8th national biotechnology congress of I.R. Iran & 4th National Conference on biosecurity
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی شیوع بافتهای غیرمجاز در کالباس خشک ممتاز بر اساس تعیین شاخص های شیمیایی هیدروکسی پرولین و کلاژن مربوط به کارخانه های تولید کننده این فرآورده ها در تهران
Authors:
ابوالفضل کامکار
،
سعید بکایی
،
محمود بهروزی
،
نوردهر رکنی
Year 1384
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 1، Vol 60
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی هیستولوژیک و هیستومتریک کالباس های حرارت دیده
Authors:
نوردهر رکنی
،
مریم رضائیان
،
ارمغان دیانی دردشتی
Year 1376
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 1، Vol 52
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیرافزودن صمغ کاپا کاراگینان بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی کالباس
Authors:
نسرین السادات صمصام شریعت
،
بهروز فرخانی
،
محمد فاضل
،
جواد کرامت
Year 1393
Publish place:
The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد فیلم ضدمیکروبی کیتوزان حاوی اسانس آویشن شیرازی و عصاره دانه انگور در کالباس مارتادلا
Authors:
مهران مرادی
،
حسین تاجیک
،
سیدمهدی رضوی روحانی
،
هادی قاسم مهدی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی خصوصیات هیدراتاسیونی و پایداری امولسیون کالباس کم-چرب با جایگزینی صمغ دانه ریحان و کاراگینان
Authors:
سوده ذوالفقاری
،
سیدعلی مرتضوی
،
راضیه نیازمند
،
محمد آرمین
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان نیتریت موجود در فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس توزیع شده در استان سمنان در سال 1383
Authors:
حمیدرضا ناصحی نیا
،
سیدمحمود مهدی نیا
،
راهب قربانی
Year 1386
Publish place:
10th National Congress On Environmental Health
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 38
1
2
3
4