لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
hediye yazdani
Abbasali Zamani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 657
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
کیفیت میکروبی و شیمیایی ماست پاستوریزه تولیدی کارخانه های لبنی استان زنجان بین سال های 1390 تا 1392
Authors:
عادل میرزاعلیزاده
،
مهران محسنی
،
عباسعلی زمانی
،
حمید بارانی بناب
Year 1393
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 2، Vol 1
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد و ویژگی های انواع ماست و نقش آن در صنایع غذایی
Authors:
نیایش احمدی
،
لیلا گلستان
،
پیمان آریایی
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد موادفنلی و فلاوانوئیدی به دانه برای افزایش خاصیت آنتی اکسیدانی ماست
Authors:
مریم داوطلب
،
محبوبه کشیری
Year 1393
Publish place:
22nd International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد مخلوط کنسانتره پروتئین آب پنیر، اینولین، صمغ زدو و تاثیر آن بر ویژگی های فیزیکو - شیمیایی ماست سین بیوتیک کم چرب
Authors:
فاطمه نوری
،
محمد علیزاده
،
زهرا قاسم پور
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد روش فرآیند بدون آبگیری (wheyless) در تولید ماست چکیده و انواع پنیر
Authors:
آرمین مهدوی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد تکنیک مولکولی PCR برای شناسایی باکتریوفاژهای خط تولید ماست؛ مقایسه ای با روش کشت میکروبی
Authors:
رامین مناف فر
،
حسام عباسی
،
غزاله جوادی
،
هدیه یزدانی
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد ترانس گلوتامیناز به عنوان افزودنی ایمن در بهبود ویژگیهای کیفی ماست
Authors:
رمضانعلی ماهیان
،
علی محمدی ثانی
،
حجت کاراژیان
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد برخی پلی ساکاریدهای گیاهان بومی به منظوربهبود ویژگی های رئولوژیکی و میکرو ساختاری ماست
Authors:
ندا معصومی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد باکتری های اسیدلاکتیک در فرمولاسیون ماست
Authors:
مهسا امین کاشانی
،
محمد باقری
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1396
Publish place:
International Conference on Agricultural, Environmental and Natural Resources in the third millennium
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد امولسیفایرها و استابیلایزرها در تولیدات لبنی با رئولوژی بالا
Authors:
سهیل سمیعی
،
مسعود نجفی
Year 1393
Publish place:
The 2nd National Congress of Milk Safety from Production to Consumption and Its Role in Human Nutrition
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 657
1
2
3
4
...
Last