لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
MohammadAli Razavi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 70
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
بررسی منافع و موانع پذیرش سیستم تجزیه تحلیل خطر در نقاط کنترل بحرانی در صنایع غذایی مشهد
Authors:
هانی حمزه کلکناری
،
محمد قربانی
،
محمد مهدی وریدی
،
ناصر شاهنوشی فروشانی
Year 1394
Publish place:
Agricultural Economics Research Issue 26، Vol 7
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی نسبت اولئوفوم و پروتئین-پلی ساکارید برای بهبود ویژگی های فیزیکوشیمیایی امولسیون دوگانه A/O/W: کاربردهای بالقوه در صنایع غذایی
Authors:
فائزه حسین الحسن
،
مصطفی مظاهری طهرانی
،
مهدی وریدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 19
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تولید پودر پوره سیب زمینی به روش خشک کردن کف پوشی
Authors:
عاطفه پورمهدی
،
محبت محبی
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
مهدی وریدی
،
محمد رضا صلاحی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ترکیب خوراک و متغیرهای فرایند بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کف های جامد تشکیل شده از نشاسته ذرت و دانه کنجد به روش اکستروژن
Authors:
شهرام بیرقی طوسی
،
محبت محبی
،
مهدی وریدی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پروتئولیز کازئینات سدیم با استفاده از عصاره ویتانیا کوآگولانس: یک مطالعه بهینه یابی
Authors:
سمیه نیک نیا
،
سید محمد علی رضوی
،
مهدی وریدی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی کیفی برگر شتر با استفاده از تجزیه و تحلیل مولفه اصلی
Authors:
فاطمه حیدری
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
،
محبت محبی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی ژل آلوئه ورا با چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس حاوی۴۰ درصد گوشت قرمز
Authors:
شکیبا کیانیانی
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر اسید لاکتیک بر ویژگی های بافتی و الگوی پروتئولیز عضله دو سر ران شتر یک کوهانه
Authors:
مهسان ایرجی فر
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
،
یونس زاهدی دیزج یکان
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 15
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر الئوژلاسیون سبز، رویکردی امید بخش برای کمک به افزایش پایداری محیط زیست
Authors:
یاسمن حسین پور
،
مهدی وریدی
Year 1402
Publish place:
The 12th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی شیمیایی و عملکردی فیبرهای غذایی گندم، چغندرقند و سیب زمینی
Authors:
محمد قبادی
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 27
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 70
1
2
3
4
...
Last