لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Shahedi
Naser Hamdami
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2
Journal Paper
تعیین و پیش بینی نقطه دورریز روغن سرخ کردنی صنف و صنعت طی سرخ کردن عمیق
Authors:
مریم اصغری صحت
،
زهرا بیگ محمدی
،
نفیسه جهان بخشیان
Year 1403
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 34
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی دینامیک سیالات محاسباتی انتقال حرارت طی پاستوریزاسیون شیره خرما در بسته بندی پت
Authors:
نفیسه جهان بخشیان
،
صدیقه سلیمانی فرد
،
ماهرخ محمدپور
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 33
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر دماهای مختلف برشته کردن بررنگ و اکسیداسیون روغن پسته و سینتیک آنها
Authors:
الهام دهدشتی
،
محمد حجت الاسلامی
،
نفیسه جهانبخشیان
،
احمد شاکر اردکان
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر شرایط انجماد و سرخ کردن نهایی بر ویژگی های فیزیکی ناگت مرغ
Authors:
نفیسه جهان بخشیان
،
ناصر همدمی
،
محمد شاهدی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 27
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش های تغلیظ (اتمسفریک و مایکروویو) بر خواص کیفی آب ریشه گیاه شلغم
Authors:
فریده قادری
،
نفیسه جهان بخشیان
،
مریم جعفری
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 31
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی موز طی زمان رسیدگی در انبار با استفاده از روش های تخریبی
Authors:
شکوفه شاه وردی قهفرخی
،
نفیسه جهانبخشیان
،
مریم جعفری
Year 1397
Publish place:
Sixth International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی موز طی زمان رسیدگی در انبار با استفاده از روش های غیر تخریبی
Authors:
شکوفه شاه وردی قهفرخی
،
نفیسه جهانبخشیان
،
مریم جعفری
Year 1397
Publish place:
Sixth International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تلفیق نانوذرات نقره و عصاره پوسته انار در فیلم نشاسته برای افزایش عمر ماندگاری میگو
Authors:
فرزانه رضایی
،
محمد حجت اسلامی
،
نفیسه جهانبخشیان
Year 1396
Publish place:
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سینتیک تغییرات فیزیکی کنسرو هویج طی فرآیند حرارتی
Authors:
زینب کرامتی
،
نفیسه جهانبخشیان
،
محمد حجت الاسلامی
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سینتیک تغییرات بافت و رنگ کنسرو خیار طی فرآیند حرارتی
Authors:
زینب کرامتی
،
نفیسه جهانبخشیان
،
محمد حجت الاسلامی
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2