لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Fakhri Shahidi
Morteza Khomeiri
Keramatollah Rezaee
Faramarz Khodayian
نتایج 81 تا 90 از مجموع 93
First
...
6
7
8
9
10
Conference Paper
کاهش موثر اکریلامید و افزایش ایمنی با استفاده از باکتری های اسید لاکتیک و مخمر در میان وعده های سرخ شده بر پایه سیب زمینی
Authors:
گلاره موسوی نژاد
،
کرامت اله رضایی
،
فرامرز خداییان
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر تکنیک های مولکولی شناسایی باکتری های اسید لاکتیک در سبزی های تازه و تخمیری
Authors:
منصور سعیدی
،
الناز میلانی
،
علیرضا وسیعی
،
حسین زنگانه
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
شناسایی تنوع فلورلاکتیکی سالاد زمستانه در طی دوره ی رسیدگی، با استفاده از توالی یابی ناحیه ی16s Rdna
Authors:
منصور سعیدی
،
فخری شهیدی
،
سید علی مرتضوی
،
الناز میلانی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نگهدارنده های سبز: استفاده از باکتری های اسید لاکتیک به عنوان نگهدارنده های بیولوژیکی
Authors:
فاطمه داروغه
،
راضیه پرستان
،
سمانه مجاهدی
،
معصومه رنجبر
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر باکتریوسین های تولیدی باکتری های اسید لاکتیک ایزوله شده از کره محلی مسکه، بر روی میکروارگانیسم های بیماریزا
Authors:
محمدرضا عدالتیان دوم
،
فریبا قیامتی یزدی
،
مسعود یاورمنش
،
مرتضی خمیری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
معرفی برخی از روش های مولکولی و مدرن ژنتیکی مبتنی بر کشت برای شناسایی و تمایس باکتریهای اسیدلاکتیک
Authors:
علیرضا وسیعی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
علی مرتضوی
،
محمدرضا عدالتیان دوم
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پروبیوتیک در محصولات گوشتی
Authors:
نگین بهنام فر
،
پیمان مهستی شتریانی
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خصوصیبت تکنولوژیکی باکتری های اسیدلاکتیک مورد استفاده در تولید نان
Authors:
غزال یزدان پناه
،
ابوالفضل گلشن تفتی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پروبیوتیک ها در سوسیس های تخمیری
Authors:
محمدمهدی نعمت شاهی
،
مهرداد بهارلو
،
میلاد خوش منش اصغری
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ارتقاء سلامت و کیفیت نان با استفاده از سوش باکتریهای اسید لاکتیک
Authors:
نوشین مردافکن
،
پروانه کشوری
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 81 تا 90 از مجموع 93
First
...
6
7
8
9
10