لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Karimi
Babak Rabiei
Aliraza Fazlali
Moazzam Hassanpour Asil
فریبا نقی پور
نتایج 11 تا 20 از مجموع 24
1
2
3
Journal Paper
بررسی تغییرات تئافلاوین و تئاروبیژن در زمان تخمیر (اکسیداسیون) و اثر آن روی شفافیت و رنگ کل در چای سیاه
Authors:
رضا حجت انصاری
،
معظم حسن پور اصیل
،
عبدالله حاتم زاده
،
بابک ربیعی
،
شیوا روفی گری حقیقت
Year 1387
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 43، Vol 0
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر عوامل تخمیر و درصد استخراج آرد بر میزان اسید فیتیک نا ن های سنگک و لواش ماشینی شهرستان مشهد
Authors:
جلال جمالیان
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1383
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 1، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات تئافلاوین و تئاروبیژن در زمان تخمیر (اکسیداسیون) و اثر آن روی شفافیت و رنگ کل در چای سیاه
Authors:
رضا حجت انصاری
،
معظم حسن پور اصیل
،
عبدالله حاتم زاده
،
بابک ربیعی
،
شیوا روفی گری حقیقت
Year 1387
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 43، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات پیش تخمیر و مدت زمان هوادهی در تصفیه پساب کشتارگاه
Authors:
ایمان آژئیده جونقانی
،
علیرضا فضلعلی
،
رضا داورنژاد
Year 1398
Publish place:
Journal of Civil and Environmental Engineering, University of Tabriz Issue 97، Vol 49
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر نوع آرد، میزان مخمر خشک و زمان تخمیر بر خصوصیات مکانیکی خمیر و ویژگیهای بافتی و حسی نان بربری
Authors:
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی قیافه داودی
،
فریبا نقی پور
Year 1395
Publish place:
Conference on Science and Technology of Cereals, Bread and Flour Products
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر زمان های مختلف تخمیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی شوری کم نمک
Authors:
اصلان عزیزی
،
فریبا نقی پور
،
نیلوفر معماریان
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از تکنیک پردازش تصویر در ارزیابی تأثیر زمانهای مختلف تخمیر بر رنگ شوری کم نمک
Authors:
اصلان عزیزی
،
فریبا نقی پور
،
نیلوفر معماریان
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر دمای گرمخانه گذاری، زمان تخمیر و افزودن نشاسته ذرت بر خواص کیفی ماست
Authors:
مریم سجادی فر
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1394
Publish place:
The first national conference on technological achievements of Iranian food science and industry
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فنون و روشهای کاربردی کاهش اکریلامید در فرآوری محصولات نانوایی
Authors:
مریم امین علیزاده
،
شیوا خیراندیش
،
علیرضا حبیبی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارتقاء کیفیت و ماندگاری نان ترکیبی با ارزیابی زمان تخمیر
Authors:
فریبا نقی پور
،
بهاره صحرائیان
،
مهدی کریمی
،
محمدحسین حدادخداپرست
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 24
1
2
3